آموزش-طبخ-بامیه-کنجدی-خانگی

مواد لازم برای تهیه بامیه کنجدی خونگی :
روغن ذرت گلدن مایز
آرد: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱۲۰ گرم
مایع خمیر: ۱۰ گرم
آب: ۵۰ میل
کنجد: ۱ پیمانه

روش تهیه: ابتدا آرد، تخم مرغ را به همراه شکر و مایع خمیر حل شده در آب، خوب مخلوط کنید. سپس کمی روغن ذرت گلدن مایز اضافه کنید. مایع را خوب ورز دهید. خمیر را لوله کنید و سپس دایره دایره ببرید، آنرا مانند توپ گرد کنید و در کنجد بغلتانید، سپس در عمق روغن سرخ کنید. پس از سرخ شدن روغن آنرا با دستمال بگیرید.بامیه کنجدی خونگی آماده است.
نوش جان

دیدگاه شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.