آموزش-طبخ-قلوه-و-قارچ-کرم-دار

مواد لازم برای تهیه قلوه و قارچ کرم دار :
روغن ذرت گلدن مایز
قلوه گوسفند: ۳ عدد
قارچ: یک بسته کوچک
نان تست شده
خامه: یک قاشق غذاخوری
شیر: نصف لیوان
آرد گندم: یک قاشق مرباخوری سرخالی
پیاز متوسط: یک عدد مربع خرد شده
جعفری: ۵ شاخه
عصاره گوشت پودر شده: نصف یک عصاره

روش پخت: ابتدا قلوه را با قارچ و پیاز مربع شده در روغن سرخ کنید. سپس در کاسه ای جدا شیر، آرد و خامه را هم بزنید و قبل از اضافه کردن این مایع به قلوه و قارچ عصاره را بپاشید و کمی فلفل سیاه اضافه کنید. سپس مایع شیر، آرد و خامه را اضافه کرده، وقتی سس کمی به غلظت رسید، مواد را در نان تست شده نوش جان کنید. فراموش نکنید که روی این مایع باید جعفری های خرد شده را بپاشید. قلوه و قارچ کرم دار شما آماده است.

نوش جان

دیدگاه شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.