آموزش-طبخ-ماهی-سالمون-سرخ-کرده-با-حموص-و-تبوله

مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی سالمون سرخ کرده با حموص و تبوله :
روغن ذرت گلدن مایز: ۳ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز: نصف استکان
آب لیمو: نصف استکان
گلاب: یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری
تخم گشنیز پودر شده: یک قاشق مرباخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه خرد کرده: یک قاشق مرباخوری
فلفل دلمه ای سبز: رنده شده و آب گرفته یک عدد
پودر سیر: یک قاشق مرباخوری
ماهی سالمون: ۵۰۰ گرم

روش پخت: کل مواد را با هم مخلوط کنید و تخم گشنیز و فلفل سیاه را خرد کنید و به مواد مزه دار کننده اضافه کنید. ماهی را حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در این مواد بخوابانید. سپس ماهی را با همان مواد مزه دار کننده به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد درون فر بگذارید ، ماهی را از فر خارج کرده روی آن حموس بمالید و بعد روی آن تبوله بپاشید. ماهی سالمون سرخ کرده با حموص و تبوله شما آماده است.
نکته : این دستور برای پخت ماهی است دستور حموص و تبوله را به راحتی می توانید پیدا کنید.

دیدگاه شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.