بلاگ / آرشیو نویسنده «»

این سوال که بهترین ساعت برای خوردن شام چه موقعیست برای بسیاری از ما مطرح است. برخی افراد شام را در اوایل شب میل می کنند، در حالی که دیگران آن را در ساعات پایانی شب میخورند. با این حال، تحقیقات نشان داده است که بهترین ساعت برای خوردن شام، بین ساعت های ۶ تا ۸ شب است. دلیل این امر این است که در این ساعات، فعالیت های جسمی ما همچنان ادامه دارد و بدن هنوز شروع به آماده سازی برای خوابیدن نکرده است. با خوردن شام در این ساعات، بدن به شکل بهتری قادر به هضم غذا می باشد و احتمال ایجاد مشکلات …

مشاهده بیشتر
پاستا کابوی

مواد لازم 250 گرم پاستا صدفی 5 عدد بیکن، خرد شده 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز قرمز متوسط، خرد شده 1 فلفل قرمز متوسط ​​سبز یا شیرین، خرد شده 2 حبه سیر، خرد شده 2 فنجان ذرت منجمد، آب شده 2-3 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده 2 فنجان دوغ 100 گرم پنیر خامه ای 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده روغن ذرت گلدن مایز طرز تهیه طبق دستورالعمل موجود در بسته بندی پاستا را بپزید. در همین حال، در یک ماهیتابه بزرگ بیکن را روی حرارت متوسط ​​بپزید …

مشاهده بیشتر
مرغ مدیترانه ای

مواد لازم روغن ذرت گلدن مایز 6 ران مرغ با استخوان (حدود 1 کیلوگرم) 300 گرم گیاه کنگر خورد شده 3 عدد موسیر، نصف شده 1/2 فنجان زیتون سیاه بدون هسته 1/3 فنجان آب مرغ 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 حبه سیر، نازک ورقه شده 1 قاشق غذاخوری ادویه کبر یا ریشه کبر 1 قاشق چایخوری سماق طرز تهیه فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. داخل یک تابه چدنی بدون دسته روغن را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. دو طرف مرغ ها را در آن تا زمانی که تغییر رنگ دهد سرخ کنید. کنگر و موسیر را دور مرغ بچینید. …

مشاهده بیشتر
فیله ماهی سوخاری

مواد لازم 1 عدد تخم مرغ بزرگ 2 فنجان پودر سوخاری 1/2 قاشق چایخوری نمک 3 عدد فیله ماهی برش خورده بدون پوست روغن ذرت گلدن مایز به مقدار نیاز اختیاری: جعفری و لیمو تازه خرد شده طرز تهیه در یک کاسه کم عمق، تخم مرغ را هم بزنید؛ سپس در یک ظرف کم عمق، پودر سوخاری و نمک را با هم مخلوط کنید. ماهی را در مخلوط تخم مرغ و سپس در مخلوط کراکر فرو کنید. بچرخانید تا تمام سطح آن با مواد پوشش داده شود. در یک تابه چدنی یا ماهیتابه سنگین، فیله ها را در روغن روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید تا طلایی …

مشاهده بیشتر
پاستا سبزیجات در سس سیر

مواد لازم 350 گرم پاستا پنه 6 حبه سیر، خرد شده 1/4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز له شده روغن ذرت گلدن مایز 400 گرم نخود یا لوبیا خیس خورده 2 گوجه فرنگی متوسط، نگینی برش دهید 250 گرم بیبی اسفناج تازه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده طرز تهیه طبق دستورالعمل موجود در بسته بندی پاستا را بپزید. در همین حین، در یک تابه بزرگ سیر و فلفل را در روغن به مدت 1 دقیقه تفت دهید. نخود یا لوبیا و گوجه فرنگی را اضافه کنید. بپزید و 2 دقیقه هم بزنید. اسفناج و نمک را اضافه کنید و …

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی ورقه بادمجان

  مواد لازم: 4 عدد بادمجان روغن ذرت به مقدار لازم 2 عدد تخم مرغ نمک و فلفل   طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی سیسیپیله رشتی

  مواد لازم: 500 گرم لوبیا سبز روغن ذرت به مقدار لازم 2 ق.غ رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه و گرانول سیر طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی سالاد با کاسه نان لواش

  مواد لازم: 2 عدد نان لواش روغن ذرت به مقدار لازم کاهو ذرت شیرین گوجه زیتونی آب لیمو ترش نمک و فلفل سیاه سالاد را با تخم مرغ پخته، برگ سبزیجات و فلفل قرمز تزئین کنید طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی رشته پلو

  مواد لازم: 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط رنده شده و 2 عدد پیاز خلال شده نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، گرانول سیر به مقدار دلخواه روغن ذرت به مقدار لازم 2 ق.چ زعفران دم شده 3 پیمانه برنج 1/2 بسته رشته پلویی 1 عدد سیب زمینی برای ته دیگ   طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی پنکیک موز

  مواد لازم: 1 عدد موز 1 عدد تخم مرغ 1 ق.غ شکر 3 ق.غ روغن ذرت 1/2 ق.چ وانیل 1 پیمانه آرد 2 ق.چ بیکینگ پودر 1/2 پیمانه شیر   طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان

مشاهده بیشتر