مواد لازم برای تهیه شنیسل ماهی شیر با کلم بروکلی و سبزیجات تفت داده و پارمزان : روغن ذرت گلدن مایز ماهی شیر: 500 گرم لیمو: یک عدد بزرگ زرد چوبه: یک قاشق چای خوری زعفران: 2 قاشق مرباخوری سس گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پودر سیر: یک قاشق چای خوری آرد سوخاری: 250 گرم یا یک پیمانه آرد ذرت: 250 گرم یا یک پیمانه تخم مرغ: 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روش پخت:ابتدا ماهی را با لیمو، زردچوبه، زعفران، سس گوجه و پودر سیر به مدت 20 دقیقه مزه دار کنید. سپس به همان صورت به آن آرد ذرت …

مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی سالمون سرخ کرده با حموص و تبوله : روغن ذرت گلدن مایز: 3 قاشق غذاخوری سرکه قرمز: نصف استکان آب لیمو: نصف استکان گلاب: یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری تخم گشنیز پودر شده: یک قاشق مرباخوری نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد کرده: یک قاشق مرباخوری فلفل دلمه ای سبز: رنده شده و آب گرفته یک عدد پودر سیر: یک قاشق مرباخوری ماهی سالمون: 500 گرم روش پخت: کل مواد را با هم مخلوط کنید و تخم گشنیز و فلفل سیاه را خرد کنید و به مواد مزه دار کننده اضافه کنید. ماهی …

مواد لازم برای تهیه قزل آلای سرخ کرده با سس کره، بادام و زعفران : روغن ذرت گلدن مایز ماهی قزل آلا: 1 عدد متوسط سیر رنده شده: یک حبه پیاز ریز خرد شده: یک عدد کوچک زعفران دم کرده: یک استکان کره: یک قاشق مرباخوری آرد ذرت: یک قاشق چایخوری زرشک: 1 قاشق غذاخوری سرخالی عصاره مرغ پودر شده: یک قاشق مرباخوری خلال بادام: یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی قزل آلا لیمو: یک عدد بزرگ زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روش پخت: ابتدا ماهی را در مواد مزه دار کننده …

مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ و ماست : روغن گلدن مایز سیب زمینی پخته و رنده شده: 2 عدد بزرگ تخم مرغ: 6 عدد سینه مرغ پخته شده و رنده شده: 200 الی 250 گرم زعفران دم کرده: نصف استکان زردچوبه: نصف قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده: 3 قاشق غذاخوری ماست موسیر: 350 تا 400 گرم روش پخت:ابتدا تخم مرغ را درون کاسه ای بزرگ خوب هم بزنید، سپس ماست و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید، سپس باقی مواد، سیب زمینی و مرغ و پیاز سرخ کرده را اضافه کنید، درون تابه روغن ذرت گلدن مایز بریزید …

مواد لازم برای تهیه استیک با سس گوجه : روغن ذرت گلدن مایز فیله استیک تکه شده: ٥٠٠ گرم فلفل دلمه اي قرمز پوست کنده: دو عدد گوجه فرنگى پوست کنده کبابی: سه عدد پياز مربع خرد شده: چهار عدد سير : یک حبه سُس تاباسکو سبز: دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه: به ميزان لازم مواد طعم دهنده استیک: سُس خردل : دو قاشق غذاخوری سويا سُس: یک قاشق غذاخوری خامه: دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه: نصف قاشق غذاخوری روش پخت:ابتدا کل مواد فوق را درون کاسه به خوبی هم زده و استیک را در آن بمدت پنج ساعت بخوابانید، استیک را با روغن ذرت …

مواد لازم برای تهیه خورش کاری قارچ و نخود : روغن ذرت گلدن مایز نخود پخته: یک پیمانه بزرگ قارچ: یک بسته بزرگ پیاز بزرگ: یک عدد مربع خرد شده سیر: 2 حبه رنده شده زنجبیل رنده شده: یک قاشق چای خوری تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری زردچوبه: یک قاشق چایخوری سیب زمینی: 2 عدد مربع خرد شده ماست خامه ای: 200 میل گشنیز تازه: 10 شاخه خامه: 2 قاشق غذاخوری روش پخت:ابتدا سیب زمینی را با روغن ذرت سرخ کنید. در قابلمه ای دیگر پیازو سیر را تفت دهید،سپس نخود، قارچ و ادویه ها را اضافه کنید. ماست و خامه را درون کاسه ای …

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت کارائیب : روغن ذرت گلدن مایز: 3 قاشق غذاخوری فیله گوساله نازک خرد شده: 400 گرم سس باربکیو: 2 قاشق غذاخوری خردل ملایم: 2 قاشق غذاخوری واشنر سس: 3 قاشق غذاخوری پودر سیر: یک قاشق چای خوری گوجه فرنگی رنده شده: 3 عدد قارچ: یک بسته بزرگ روش پخت:گوشت را با روغن ذرت گلدن مایز سرخ کرده، خردل، سس واشتر و باربکیو را اضافه کنید. پودر سیر ، گوجه رنده شده و قارچ را اضافه کنید خوب بگذارید تا سرخ شود. وقتی سس به غلظت رسید با کته و سیب زمینی سرخ کرده نوش جان کنید. خوراک گوشت کارائیب …

مواد لازم برای تهیه استیک گوشت و بروکلی ژاپنی : روغن گلدن مایز: 2 قاشق غذاخوری فیله گوساله خرد شده: 300 گرم (خلال شده نازک) کلم بروکلی: 500 گرم کوچک خرد شده پیاز خلال شده: 1 عدد بزرگ سیر: یک حبه خرد شده واشترسس: 2 قاشق غذاخوری سویا سس: 2 قاشق غذاخوری فندق خرد شده: 5 عدد آب گوشت: نصف استکان روش پخت:ابتدا فیله گوساله را با سیر و پیاز در روغن ذرت گلدن مایز سرخ کنید. واشترسس، سویا سس و فندق خرد شده را اضافه کنید، وقتی کل مواد را سرخ کردید، کلم بروکلی را اضافه کنید، آنرا بگردانید و درون دیس بکشید و …

مواد لازم برای تهیه چیکن کوردن گرین : روغن ذرت گلدن مایز سینه مرغ: 2 عدد کوبیده و پهن شده لیمو تازه: 2 عدد زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری سس پستو سبز آماده: 2 قاشق غذاخوری سر پر پنیر ماسکاریونه: (یا خامه ای ) 150 تا 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد برنج: 150 گرم آرد گندم: 150 گرم پودر سوخاری: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روش پخت:ابتدا سینه مرغ را در ظرفی با زعفران، نمک، آبلیمو و فلفل مزه دار کنید و بعد از 30 دقیقه آنرا از ظرف بیرون آورید و سس پستو را با پنیر خامه …

مواد لازم برای تهیه خوراک پنه مرغ با سس قارچ و نخود فرنگی : روغن ذرت گلدن مایز: 2 قاشق غذاخوری مرغ خرد کرده بدون استخوان: 400 گرم نخود فرنگی پخته شده: یک پیمانه معادل 300 گرم قارچ: یک بسته کوچک حلقه شده پیاز: یک عدد بزرگ مربع خرد شده جعفری: 30 شاخه خرد شده خامه: 200 گرم شیر: نصف لیوان عصاره مرغ: 5/1 عدد سیر: 3 حبه فلفل سیاه: به مقدار لازم روش پخت:ابتدا مرغ، سیر و پیاز را سرخ کنید بعد از آن عصاره مرغ و خامه را اضافه کنید. وقتی به نقطه جوش رسید پاستا پنه را آبکش کرده و درون سس …