بلاگ / آرشیو برچسب «خورشت کرفس»
آموزش-طبخ-خورشت-کرفس

مواد لازم برای تهیه خورشت کرفس : گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم کرفس ۱ عدد کامل (شامل ساقه و برگ) نعنا و جعفری هر کدام نصف مقدار برگ های کرفس پیاز ۲ عدد روغن ۸ قاشق غذاخوری پودر سیر ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چای خوری نمک ۲ قاشق چای خوری آبغوری ۳ قاشق چای خوری آب به مقدار لازم کرفس و سبزی هارو خرد میکنیم و ۲۰ دقیقه با روغن سرخشون میکنیم، پیاز و گوشت رو به همراه آب ۱ ساعت میپزیم، بعد از پخت گوشت سبزی ها رو به همراه نمک و فلفل و ادویه بهش اضافه میکنیم و …

مشاهده رسپی