بلاگ / آرشیو برچسب «کدوبره»
آموزش-طبخ-کدوبره

مواد لازم برای تهیه کدوبره : سیب زمینی دو عدد کدوی سبز سه عدد بزرگ گوجه فرنگی سه عدد پیاز یک عدد سیر یک حبه تخم مرغ یک عدد روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ابتدا پیاز و سیر خرد شده رو با روغن تفت میدیم، سپس نمک و زردچوبه رو همراه با سیب زمینی نگینی به اون اضافه میکنیم و پنج الی ده دقیقه در ماهی تابه رو میذاریم تا موادمون کمی پخته بشه. کدو ها رو حلقه حلقه میکنیم و درون ماهی تابه میریزیم و اونها رو تا زمانی که رنگشون تغییر کنه سرخ میکنیم، در این مرحله گوجه ها رو …

مشاهده رسپی