بلاگ / آرشیو برچسب «کوردن بلو گوشت»
آموزش-طبخ-کوردن-بلو-گوشت

مواد لازم برای تهیه  کوردن بلو گوشت: روغن ذرت گلدن مایز فیله گوساله ۵۰۰ گرم دو سانت دو سانت برش خورده پنیر گودا ۴ ورق گوشت فرآوری شده و نازک بریده شده (بیکن) ۲۰۰ گرم آرد گندم ۱۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری خردل ملایم ۲ قاشق غذاخوری سویا سس ۲ قاشق غذاخوری فلفل به مقدار لازم روش پخت: ابتدا گوشت را ۲ سانت ۲ سانت ببرید و آن ۲ سانت را نیز از وسط نیمه ببرید، طوری که گوشت از یک طرف متصل و از طرف دیگر باز شده باشد (مثل دو کف دست که به هم چسبانیدیم …

مشاهده رسپی