بلاگ
تصویر شاخص افزایش فعالیت و سبک زندگی سالم

پیدا کردن راهی برای شروع زندگی سالم‌ می‌تواند چالش‌برانگیز و حتی دلهره‌آور باشد. اما در ابتدا بدانید که سنگ بزرگ علامت نزدن است!! پس بهترین راه برای رسیدن به اهداف تناسب اندام و زندگی سالم‌تر این است که با گام‌های کوچک این مسیر را شروع کنید. ولی با این پیش شرط که باور داشته باشید واقعاً همین قدم های کوچک می‌توانند در دراز مدت تفاوت بزرگی ایجاد کنند. باید بدانید که رسیدن به زندگی سالم، بدون ایجاد تغییر در تغذیه، تناسب اندام و عادات سبک زندگی اتفاق نمیوفتد. در این مقاله در مورد چگونگی رسیدن به سلامتی و داشتن زندگی شادتر با 9 نکته مهم …

مشاهده بیشتر
طرز تهیه ی توفو

مواد لازم نیم کیلو پنیر توفوی سفت، در مکعب های 3 سانتی برش دهید. ½ قاشق غذاخوری سویا سس 1 قاشق غذاخوری روغن ذرت گلدن مایز 2 قاشق چایخوری نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری پودر سیر ½ قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پاپریکا ½ قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه دستورالعمل ها فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. توفو های مکعبی را در یک کاسه ​​قرار دهید. سویا سس و روغن ذرت را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا اطراف همه مکعب ها پوشش داده شود. همه مواد چاشنی (نشاسته ذرت، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، …

مشاهده بیشتر
خوراک مرغ و سبزیجات

مواد لازم: یک یا نصف گل کلم را جدا کرده و هر یک قسمت را به اندازه یک لقمه برش دهید. ۳ عدد هویج متوسط پوست کنده و خرد شده روغن ذرت به مقدار لازم ۱ عدد پیاز متوسط ۲ حبه سیر له شده ۲ قاشق چایخوری زنجبیل ریز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری ادویه کاری ¼ قاشق چایخوری زیره ¼ قاشق چایخوری گشنیز ½ قاشق چایخوری زردچوبه ۲-۳ عدد گوجه فرنگی پوست کنده خرد شده ۱۵۰ گرم لوبیا سبز (سر و ته لوبیا را بریده و به قطعات اندازه ۲ بند انگشت برش بزنید.) ۴ عدد (حدود ۶۰۰ گرم) سینه مرغ بدون پوست و …

مشاهده بیشتر
7 نکته طلایی برای رژیم غذایی

بعضی اوقات وقتی تعداد مقالات، نظرها و راهکارهای حول محور یک موضوع زیاد میشود، تشخیص راه درست در آن مورد کاری بسیار سخت و نتایج همراه با آنها پر از شک و تردید خواهد شد. ما متوجه شدیم که بسیاری از مردم هنوز دقیقاً نمیدانند که تغذیه سالم چیست و چگونه میتوانند به آن برسند و گاهی بعضی از آن ها اینقدر در مورد وضعیت رژیم غذایی خود نا امید هستند که داشتن یک رژیم غذایی دلچسب و سالم برایشان تقریبا غیرممکن به نظر می رسد! در اینجا 7 نکته برای داشتن یک رژیم غذایی روزانه‌ی مقوی و سالم برای شما آماده کردیم: مصرف میوه …

مشاهده بیشتر
کلسترول خوب و بد

کلسترول بالا چیست و چه میکند؟ به زبان ساده، چربی‌ها شامل کلسترول و تری گلیسیرید هستند. بدن ما به مقدار معینی از کلسترول نیاز دارد، بنابراین زمانی که بدن با افزایش سطح چربی در خون مواجه میشود، رسوبات چربی‌ها در شریان‌ها جمع شده و خطر حملات قلبی و سکته را افزایش می‌دهند. خاصیت کلسترول به گونه‌ایست که در خون پخش نمیشود، بنابراین برای انتقال آن به سراسر بدن به پروتئین حامل (یا ناقل) نیاز است که «لیپوپروتئین» نیز نامیده می شود و 2 نوع اصلی از آن وجود دارد: لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL: High Density Lipoprotein): وقتی کلسترول توسط HDL حمل بشود، کلسترول HDL …

مشاهده بیشتر
تست شکلاتی

تست شکلاتی، یک طرز تهیه‌ی جذاب برای متفاوت کردن نحوه‌ی سرو صبحانه‌ست. در واقع چیزی عوض نشده. همون نان و همون کرم کاکائو یا مربا و هرچیز دیگه ای. فقط قراره برای چند دقیقه دو طرفش رو در روغن سرخ کنیم. اگر از شکل روتین صبحانه خسته شدید، برای تنوع خوبه که این رسپی رو با کرم کاکائو، مربا، پنیر و یا هرچیز دیگه ای که معمولا در صبحانه استفاده میکنید امتحان کنید. البته در نظر داشته باشید که خاصیت نان تست به شکلی هست که روغن زیادی رو به خودش جذب میکنه. بنابراین حتما بعد از آماده شدن باید روغن اضافه‌ش رو بگیرید. ما …

مشاهده بیشتر
برش گوجه مغز دار

برش گوجه‌ی مغزدار میتونه غذای بعدی ای باشه که به لیست غذایهای مورد علاقه‌ی سریع و آسونتون اضافه میشه چون در عین حال که ظاهری جذاب و طعمی آشنا و دوست داشتنی داره، طرز تهیه‌ی بسیار آسونی داره. این غذا میتونه جاشو تو دل هر جمعی باز کنه. به عنوان فینگر فود توی مهمونی ها و دور همی های کوچک و بزرگ، به عنوان جزئی از چیدمان میز صبحانه خانوادگی و …

مشاهده بیشتر
قارچ و سیر و پاپریکا

غذاهای گیاهی، طرفدارهای زیادی در سراسر دنیا داره. علت مورد توجه قرار گرفتن این دسته از غذاها هم نه فقط خواص و فایده های اون ها بلکه طعم متفاوتی هست که میشه ازشون دریافت کرد. ما هم در گلدن مایز برای غذاهای گیاهی همواره به دنبال این بودیم تا رسپی هایی رو با شما به اشتراک بذاریم که هر از دو این موارد، یعنی هم خواص و هم خوشمزه بودن بهره‌مند باشه. برای مشاهده‌ی دیگر رسپی های غذاهای های گیاهی اینجا کلیک کنید. خوراک قارچ و سیر و پاپریکا که در اداکه ویدیوی آموزشیش رو میبینید، یکی از جالب ترین و متفاوت ترین رسپی های …

مشاهده بیشتر
سیب سوخاری

در این پست شما رو با طرز تهیه‌ی سیب سوخاری، یک شیرینی خوشمزه و آسان آشنا میکنیم.     مواد لازم: روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم سیب 2 عدد آرد 1 پیمانه شیر نصف پیمانه تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری وانیل و دارچین هر کدام نصف قاشق چای خوری نمک 14 قاشق چای خوری شکر به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سیب ها را پوست کنده و داخلشان را خالی میکنیم و به صورت حلقه های باریک برش میدهیم. آرد را به همراه نمک و بیکینگ پودر و دارچین و وانیل مخلوط کرده و هم میزنیم سپس شیر …

مشاهده بیشتر
قیمه ریزه

غذاهای اصیل ایرانی همیشه چیز دیگه ای هستن و جور دیگه ای به آدم میچسبن، پس بیاین یه سر بزنیم به اصفهان تا با یکی دیگه از این غذاهای اصیل آشنا بشیم. این شما و این قیمه ریزه از اصفهان.     مواد لازم: روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 3/4 پیمانه نعنا 2 قاشق غذا خوری پیازداغ 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را به همراه پیاز رنده شده و یک قاشق از نعنای تازه …

مشاهده بیشتر