مواد لازم برای تهیه استیک گوشت و بروکلی ژاپنی :
روغن گلدن مایز: 2 قاشق غذاخوری
فیله گوساله خرد شده: 300 گرم (خلال شده نازک)
کلم بروکلی: 500 گرم کوچک خرد شده
پیاز خلال شده: 1 عدد بزرگ
سیر: یک حبه خرد شده
واشترسس: 2 قاشق غذاخوری
سویا سس: 2 قاشق غذاخوری
فندق خرد شده: 5 عدد
آب گوشت: نصف استکان

روش پخت:ابتدا فیله گوساله را با سیر و پیاز در روغن ذرت گلدن مایز سرخ کنید. واشترسس، سویا سس و فندق خرد شده را اضافه کنید، وقتی کل مواد را سرخ کردید، کلم بروکلی را اضافه کنید، آنرا بگردانید و درون دیس بکشید و با فندق تزیین کنید و چند برگ گشنیز تازه روی آن بریزید. این غذا با کته بسیار خوشمزه است.

استیک گوشت و بروکلی ژاپنی شما آماده است.

نوش جان