مواد لازم برای تهیه پنکیک سبزیجات با سالاد گوجه فرنگی و لیمو :
روغن ذرت گلدن مایز
تخم مرغ: 4 عدد
شوید و جعفری و نعنا: 4 قاشق غذاخوری بسیار ریز شده
آرد: 50 گرم
شیر: 50 میلی لیتر
نمک و فلفل: به اندازه لازم
روش پخت:تخم مرغ ها را خوب هم بزنید و سپس شیر را اضافه کنید.مواد را خوب هم بزنید سپس سبزی ها را به مایع اضافه کرده و در تابه سرخ کنید. روغن را در تابه ریخته و با ملاقه دایره دایره مخلوط را ریخته و آنرا سرخ می کنیم. برای تهیه سالاد، گوجه فرنگی را مربع مربع خرد کنید به آن لیمو اضافه کنید کمی نعنا خشک بپاشید . پنکیک سبزیجات با سالاد گوجه فرنگی و لیمو شما آماده است .

نوش جان