روغن ذرت گلدن مایز روغن خالصی است که %100 از ذرت به دست میآید. به دلیل خلوص بالای آن که در نتیجه فرآیند تصفیه استاندارد است روغن گلدن مایز طعم و بوی خنثی دارد که به بهبود طعم و مزه غذا کمک می کند.
مقاومت بالای روغن ذرت گلدن مایز در برابر حرارت موجب شده که این روغن علاوه بر پخت و پز، مناسب سرخ کردن عمیق و سطحی باشد. چراکه به دلیل تصفیه درست هیچ ناخالصی در روغن ذرت گلدن مایز وجود ندارد که باعث شود همراه با داغ شدن روغن، ناخالصیها بسوزند و از روغن بوی نامطبوعی بلند شود و بر عطر و طعم غذا تاثیر ناخوشایند بگذارد.
روغن ذرت موجود در بستهبندی شفاف هیچ فرقی با روغن ذرت در بسته بندی مات (پلیاتیلن) گلدن مایز ندارد و صرفا نوع بستهبندی آن فرق میکند.
روغن ذرت گلدن مایز؛ 100% خالص، بدون عطر و طعم، حاوی ویتامین E و امگای 3 و 6
روغن ذرت گلدنمایز فاقد کلسترول LDL یا کلسترول بد و حاوی مقدار قابل توجهی از کلسترول HDL یا کلسترول خوب است. بنابراین در صورت استفاده در رژیم غذایی به کاهش کلسترول خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و حملات قلبی را نیز کاهش میدهد.
روغن ذرت گلدن مایز با بالاترین استاندارد های تصفیه و طی فرآیندی کاملا مکانیزه، با استاندارد جهانی تهیه و تولید می گردد. خلوص 100 درصدی گلدن مایز باعث میشود که هنگام طبخ غذا از نظر عطر و طعم خنثی عمل کند و در نتیجه طعم واقعی غذا حفظ شود.
خلوص صد در صدی روغن ذرت گلدن مایز یکی از مهم ترین ویژگی آن است. چرا که در صورت وجود ناخالصی موقع حرارت دادن روغن، ابتدا ناخالصیها می سوزند و از روغن بوی بدی بلند میشود که بر عطر و طعم غذا تاثیر نامطلوبی میگذارد.
وجود چربی ها در بدن انسان، برای سازوکارهای زیستی، الزامی است. اسیدهای چربی که باید از طریق مواد غذایی نیاز بدن را تامین کنند و بدن انسان قادر به تولید و ساخت آنها نیست به عنوان اسیدهای چرب ضروری و یا چربی ضروری شناخته می شوند. امگا 3 و 6 از دسته همین چربی ها هستند که در صورت استفاده روزانه از روغن ذرت گلدن مایز در رژیم غذایی میتوانید تا حد مطلوبی از این اسید های چرب مورد نیاز بهرهمند شوید.
نقطه دود یک روغن، درجه حرارتی است که روغن شروع به تجزیه شدن کرده و دود آشکاری از آن بلند شده و پس از آن روغن غیرقابل مصرف می شود.
روغن ذرت گلدن مایز با نقطهی دود 232 درجه سانتیگراد بهترین انتخاب برای استفاده در آشپزی های روزانه شما است.
روغن ذرت گلدن مایز با داشتن نقطه دود بالا، در برابر حرارت مقاومت بیشتری از خود نشان میدهد و کیفیتش را حتی در دمای زیاد حفظ میکند. همین ویژگی باعث میشود هنگام سرخکردن، ترکیبات مفید روغن پایدار بمانند و طعم طبیعی غذا تغییر نکند. به همین دلیل، گلدنمایز در مقایسه با روغنهایی که نقطه دود پایینتری دارند، انتخابی سالمتر، مطمئنتر و مناسبتر برای پختوپز و سرخکردن است.
از طرفی، میزان چربی انباشته شده در روغن ذرت کمتر از روغن زیتون است؛ موضوعی که آن را به گزینهای مناسب برای استفاده روزمره تبدیل میکند.
همچنین روغن ذرت گلدن مایز نسبت به بسیاری از روغنهای دیگر بسیار کمتر جذب غذا میشود. نتیجه؟ غذاهایی تردتر، خوشمزهتر و سبُکتر؛ و احساسی راحت پس از صرف غذا.
روغنهای گلدن مایز با ترکیبی متعادل از اسیدهای چرب مفید و ویتامین E، منبعی طبیعی برای حفظ سلامت قلب است.
روغن ذرت، اسید سیتریک (0.01%)، آنتی اکسیدان TBHQ (%0.0075)
بیرون از یخچال و دور از تابش مستقیم نور نگهداری نمایید و همچنین از شعله ملایم استفاده نمایید.
با استفاده از روغن ذرت گلدن مایز می توانید انواع سبکهای آشپزی را تجربه کنید و غذاهای متنوع ، سالم و خوشمزه را برای خودتان و عزیزانتان تهیه کنید.
هر وعده غذایی فراتر از صرفا یک غذاست؛ لحظهای از عشق، مراقبت و بودن کنار هم است. با گلدن مایز مطمئن خواهید بود آنچه برای خود یا خانوادهتان میپزید هم سالم است و هم خوشمزه.
هر وعده غذایی فراتر از صرفا یک غذاست؛ لحظهای از عشق، مراقبت و بودن کنار هم است. با گلدن مایز مطمئن خواهید بود آنچه برای خود یا خانوادهتان میپزید هم سالم است و هم خوشمزه.