مواد لازم 150 گرم فتوچینی پخته نشده روغن ذرت گلدن مایز 1 فنجان خامه 4 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 1 زرده تخم مرغ بزرگ، هم زده شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه جعفری تازه خرد شده اختیاری طرز تهیه فتوچینی را طبق دستورالعمل بسته بپزید. در همین حال، در یک قابلمه، روغن را روی حرارت متوسط ​​رو به پایین گرم کنید. خامه، 2 قاشق پنیر پارمزان، زرده تخم مرغ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بپزید. سپس فتوچینی دم کشیده را با سس آلفردو ترکیب کنید. 2 قاشق باقی مانده از پنیر …

مواد لازم 500 گرم سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان، با برش مکعبی 1 پیاز متوسط، خرد شده 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق غذاخوری روغن ذرت گلدن مایز 200 گرم لوبیا پخته شده 1 لیوان آب مرغ یا عصاره مرغ حل شده در آب فلفل چیلی سبز خرد شده به مقدار لازم 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1 فنجان خامه اختیاری: چیپس تورتیلا، پنیر چدار رنده شده و فلفل سبز برش خورده برای تزئین   طرز تهیه در یک قابلمه بزرگ، مرغ، پیاز و پودر سیر را در …

مواد لازم 200 گرم سینه مرغ (شنیسل) 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل روغن ذرت گلدن مایز 1/4 فنجان پیاز خلال شده 1 حبه سیر، خرد شده طرز تهیه در یک ظرف کم عمق، پودر سوخاری، پنیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مرغ را اضافه کنید و با مواد روی آن را بپوشانید. در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط روغن را گرم کرده و مرغ را اضافه کنید. هر طرف 5 تا 6 دقیقه سرخ شود. مرغ را از تابه بیرون بیاورید، و پیاز را به ماهیتابه اضافه کنید …

مواد لازم روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم 3 عدد گوجه فرنگی، نگینی برش خورده شود 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 عدد تخم مرغ 1/4 فنجان پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 2 عدد سینه نصف شده مرغ بدون پوست و استخوان (حدوداً 250 گرم) 1/2 فنجان آب 2 ورقه پنیر موزارلا اختیاری: برگ های ریحان تازه طرز تهیه در یک قابلمه کوچک روغن، آب، گوجه فرنگی و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و صبر کنید تا جوش بیاید. حرارت را کاهش دهید و درب آن را بگذارید و 20 دقیقه صبر کنید. در همین حال، در یک …

مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 2 عدد هویج متوسط رنده شده 2 ساقه کرفس، خرد شده 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده 2 حبه سیر، خرد شده 6 فنجان آب مرغ (یا عصاره مرغ حل شده در آب) 2 عدد سیب زمینی متوسط، نگینی برش زده شود 1 عدد کلم متوسط خرد شده 1 قاشق چایخوری آویشن خشک کمی جعفری خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 200 گرم مرغ پخته ریش ریش شده طرز تهیه در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کرده و هویج، کرفس و پیاز را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت …

مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 250 گرم سوسیس برش داده شده 1 عدد کلم سفید متوسط، رنده شده 1 عدد هویج بزرگ، رنده درشت شده 2 عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه   طرز تهیه در یک تابه بزرگ، 1 قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید، کلم و هویج را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با پیاز تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر هم بزنید. …

در این پست طرز تهیه یه بیف استراگانف متفاوت رو براتون آماده کردیم. در واقع همه چیز مثل همیشه‌ست فقط با کالری و چربی کمتر و البته که در کنارش یکم پاستا و یا رشته فرنگی هم اضافه میکنیم. مواد لازم: 1/2 فنجان + 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 400 گرم گوشت گوساله (به صورت نوارهای نازک بریده شود) 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 1 فنجان قارچ تازه خرد شده 1 پیاز کوچک (خرد شده) 1 حبه سیر (خرد شده) 1 عدد عصاره گوشت (حل شده در 1 لیوان آب) 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 فنجان خامه جعفری تازه خرد شده 3 فنجان پاستا و …

طعم بی‌ظیر مرغ مدیترانه ای، اون رو به یکی از دوست داشتنی ترین غذاها در بین خانواده‌تون تبدیل میکنه. مهمه که موقع تهیه کردن این رسپی از مواد با کیفیت استفاده کنید و کاملا طبق رسپی پیش برید. شاید یک مقدار تغییر ایجاد کردن توی اون باعث بشه که دیگه این خوراک، اسمش مرغ مدیترانه ای نباشه! مواد لازم: 3/4 فنجان آب رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 3/4 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده 1/4 قاشق چایخوری دانه رازیانه آسیاب شده 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه …