بلاگ / آرشیو دسته «پاستا»
پاستا فتوچینی با استیک

شاید بیش از صد ها رسپی پاستا توی این دنیا وجود داشته باشه که توی جاهای جورواجور دنیا توسط آشپزهای مختلف طبخ میشه و هرکدوم هم طرفدارهای خاص به خودشون رو دارن. با این حال ما فکر میکنیم که پاستای فتوچینی با استیک از جمله پاستاهایی باشه که هیچ جای دنیا کسی نمیتونه دست رد به سینه‌ش بزنه.   برای مشاهده‌ی رسپی های پاستا اینجا کلیک کنید.   برای این پست، توی هوای مطبوع و نسبتاً سرد یکی از شهرهای شمال ایران، آموزش ویدیویی پاستای فتوچینی با استیک رو براتون آماده کردیم. امیدواریم که شما هم طبخ کنید و لذت ببرید.     مواد لازم: …

مشاهده بیشتر
تصویر پاستا زوچینی

توی این رسپی به آموزش طرز تهیه‌ی پاستا زوکینی یا کدو سبز میپردازیم که با پنیر پارمزان، ریحان و پوست لیمو رنده شده مزه دار شده است. یک یک وعده غذایی ساده و خوشمزه!   مواد لازم: 250 گرم اسپاگتی 2 عدد کدو سبز متوسط (برش داده شده) 4 حبه سیر خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت ¼ قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 ½ فنجان شیر 1 قاشق چایخوری پوست لیمو ½ فنجان پنیر پارمزان رنده شده ¼ فنجان برگ ریحان خرد شده، برای تزئین طرز تهیه یک قابلمه آب به همراه کمی نمک را …

مشاهده بیشتر
عکس روغن ذرت گلدن مایز و پاستا مرغ و اسفناج

  مواد لازم: سینه یا فیله ی مرغ 300 گرم اسفناج 2 پیمانه روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم آرد 2 قاشق غذا خوری شیر 2 پیمانه پنیر پیتزا 100 گرم پنیر خامه ای 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه نمک، فلفل، پودر آویشن و ادویه کاری به مقدار لازم پاستا 200 گرم طرز تهیه: ابتدا مرغ های مکعبی خرد شده را به همراه ادویه ها در روغن ذرت گلدن مایز سرخ کرده و از تابه خارج میکنیم. سپس در همان روغن سیرهای رنده شده را ریخته و بعد از آن که عطر سیر در آمد به ان آرد …

مشاهده بیشتر
عکس روغن ذرت گلدن مایز و پاستا پامادورو

مواد لازم: روغن ذرت گلدن مایز به میزان لازم گوجه فرنگی 5-6 عدد سیر 3 حبه درشت ریحان تازه 1 پیمانه پاستا فتوچینی 200 گرم نمک، فلفل،پودر آویشن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوجه ها را خرد کرده و در روغن ذرت گلدن مایز به همراه سیر مقداری تفت میدهیم زمانی که گوجه ها پختند ادویه ها و برگ ریحان ها را به تابه اضافه میکنیم در ظرفی دیگر پاستاها را با مقداری روغن ذرت گلدن مایز و نمک میپزیم و ابکش میکنیم. پاستاها را به سس پامادورو اضافه کرده و نوش جان کنید 🌹

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-ماکارونی-با-سس-سویا

مواد لازم برای تهیه ماکارونی با سس سویا : ماکارونی سیصد گرم سویا صد گرم رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد روغن یک پیمانه پودر آویشن یک قاشق مربا خوری سرخالی پودر پاپریکا یک قاشق مربا خوری سرخالی سس گوجه فرنگی تند در صورت تمایل پودر فلفل سیاه به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم ابتدا سویا رو برای مدت سی دقیقه توی آب ولرم میذاریم، بعد پیاز رو خورد یا رنده کرده و با روغن سرخ میکنیم. وقتی پیاز خوب طلایی شد، زردچوبه رو میریزیم و سویا رو هم که آبکش کردیم و خوب آبشو گرفتیم اضافه میکنیم، حالا …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-اسپاگتی-باغچه-ای

مواد لازم برای تهیه اسپاگتی باغچه ای : روغن ذرت گلدن مایز اسپاگتی: 300 گرم جعفری: 15 شاخه قارچ: 1 بسته کوچک کاهو: 1 عدد کوچک پیازچه: 10 شاخه روش پخت: کاهو را ریز کنید، پیازچه را حلقه حلقه کنید. کل سبزیجات را با کره و روغن ذرت گلدن مایز تفت دهید. ماکارونی را آبکش کنید و در سبزیجات تفت دهید. سپس غذا را بکشید و روی آن جعفری بپاشید. اسپاگتی باغچه ای شما آماده است. نوش جان

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-اسپاگتی-با-سس-میگو-و-سبزیجات

مواد لازم برای تهیه اسپاگتی با سس میگو و سبزیجات : روغن ذرت گلدن مایز میگو: 400 گرم ماکارونی: یک بسته فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد بزرگ فلفل دلمه ای سبز: یک عدد بزرگ پیاز مربع خرد کرده: یک عدد بزرگ کرفس: 3 شاخه ریز شده هویج: دو عدد مربع ربز شده زیتون سیاه: 20 عدد پنیر فتا: برای تزئین پنیر پارمزان: برای تزئین رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 3 عدد بزرگ نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: نیم قاشق غذاخوری سرکه خرما 2 قاشق غذاخوری سیر: 3 عدد سس تاباسکو: 3 قاشق غذاخوری روش پخت:ابتدا پیاز را سرخ کنید، …

مشاهده بیشتر