گاهی وقتا خوبه که به عادت‌های غذاییمون تنوع بدیم. مثلا غذاهای گیاهی رو وارد وعده‌های غذاییمون کنیم و هر از گاهی از حضورشون بهرمند بشیم. ‌پس این شما و اینم آموزش پخت یه غذای گیاهی راحت و خوشمزه!

عطر و طعم دو تا ویژگی مهم غذا هستن که ترکیبشون می‌تونه یه وعده‌ی غذایی لذت‌بخش بسازه، ما براتون طرز تهیه کوفته با قارچ و خامه رو آماده کردیم که عطر و طعم خوبی داره و از میل کردنش لذت می‌برید.

برای بیشترِ ما شکل و ظاهر غذا به اندازه‌ی خوشمزه بودنش اهمیت داره و غذاهایی که ذاتاً خوشگل و خوشمزه هستن بدون نیاز به اختصاص دادن زمان خاصی برای تزئین، قطعاً در لیست غذاهای محبوبمون برای تهیه کردن قرار دارن. ما امروز براتون طرز تهیه‌ی فیله‌ی مرغ با دورچین سبزیجات رو آماده کردیم که علاوه بر خوشمزه بودن ظاهر جذابی داره و وقت خیلی کمی هم ازتون میگیره، امیدواریم تهیه‌ش کنید و لذت ببرید.

چیکن استراگانف یه غذای خوشمزه‌ست که راحت و سریع تهیه میشه. تو این غذا برخلاف بیف استراگانف، از گوشت سفید به‌جای گوشت قرمز استفاده می‌کنن. تو این ویدئو طرز تهیه این غذا رو می‌تونین ببینین.  

مواد لازم 1/2 فنجان گشنیز تازه خرد شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده 400 مرغ چرخ شده روغن ذرت گلدن مایز 3 فنجان آب مرغ (یا عصاره) 300 میلی گرم شیر 1 فنجان هویج خرد شده 2 فنجان کلم پیچ 4 قاشق چایخوری آبلیمو   طرز تهیه داخل یک کاسه بزرگ مرغ چرخ شده، گشنیز، نمک و زنجبیل را با هم ترکیب کنید و سپس به صورت توپک های 3-4 سانتی متری در بیاورید. تابه را با روغن ذرت روی حرارت متوسط داغ کنید کوفته ها را اضافه کنید و همه طرف هایش را سرخ کنید تا قهوه ای شود. …

مواد لازم روغن ذرت گلدن مایز 6 ورق بیکن (خرد شده) 1 عدد پیاز متوسط (خرد شده) 4 فنجان سیب زمینی پخته شده (خرد شده) 1/2 قاشق چایخوری نمک 250 گرم نخود فرنگی پخته شده (میتوانید از کنسروی هم استفاده کنید) 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 1/2 فنجان سس مایونز 1/2 فنجان شیر   طرز تهیه روغن ذرت را در یک تابه بزرگ ریخته و بیکن ها را اضافه کنید تا ترد شود و سپس از تابه خارج کنید. پیاز ها را در همان تابه اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود. سپس به صورت لایه لایه سیب زمینی، نخود، پنیر چدار و …

سوپی مقوی و عالی برای شب های زمستانی. آموزش طرز تهیه سوپ کرفس خامه ای با روغن ذرت گلدن مایز برای مشاهده رسپی سوپ های بیشتر اینجا کلیک کنید. مواد لازم 2 عدد پیاز متوسط (خورد شده) روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم 3 لیوان آب 6 ساقه کرفس (خورد شده) عصاره دهنده گوشت یا مرغ 3/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/2 فنجان آرد 1 لیوان شیر 1 لیوان مخلوط پنیر موزارلا یا پیتزا طرز تهیه: در یک قابلمه بزرگ، پیاز خورد شده و کرفس را با روغن ذرت یک الی دو دقیقه تفت دهید سپس آب، عصاره گوشت یا مرغ، …

مواد لازم نیم کیلو پنیر توفوی سفت، در مکعب های 3 سانتی برش دهید. ½ قاشق غذاخوری سویا سس 1 قاشق غذاخوری روغن ذرت گلدن مایز 2 قاشق چایخوری نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری پودر سیر ½ قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پاپریکا ½ قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه دستورالعمل ها فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. توفو های مکعبی را در یک کاسه ​​قرار دهید. سویا سس و روغن ذرت را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا اطراف همه مکعب ها پوشش داده شود. همه مواد چاشنی (نشاسته ذرت، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، …

مواد لازم: یک یا نصف گل کلم را جدا کرده و هر یک قسمت را به اندازه یک لقمه برش دهید. ۳ عدد هویج متوسط پوست کنده و خرد شده روغن ذرت به مقدار لازم ۱ عدد پیاز متوسط ۲ حبه سیر له شده ۲ قاشق چایخوری زنجبیل ریز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری ادویه کاری ¼ قاشق چایخوری زیره ¼ قاشق چایخوری گشنیز ½ قاشق چایخوری زردچوبه ۲-۳ عدد گوجه فرنگی پوست کنده خرد شده ۱۵۰ گرم لوبیا سبز (سر و ته لوبیا را بریده و به قطعات اندازه ۲ بند انگشت برش بزنید.) ۴ عدد (حدود ۶۰۰ گرم) سینه مرغ بدون پوست و …

تست شکلاتی، یک طرز تهیه‌ی جذاب برای متفاوت کردن نحوه‌ی سرو صبحانه‌ست. در واقع چیزی عوض نشده. همون نان و همون کرم کاکائو یا مربا و هرچیز دیگه ای. فقط قراره برای چند دقیقه دو طرفش رو در روغن سرخ کنیم. اگر از شکل روتین صبحانه خسته شدید، برای تنوع خوبه که این رسپی رو با کرم کاکائو، مربا، پنیر و یا هرچیز دیگه ای که معمولا در صبحانه استفاده میکنید امتحان کنید. البته در نظر داشته باشید که خاصیت نان تست به شکلی هست که روغن زیادی رو به خودش جذب میکنه. بنابراین حتما بعد از آماده شدن باید روغن اضافه‌ش رو بگیرید. ما …