بلاگ / آرشیو دسته «غذای گیاهی»

مواد لازم: 2 تا 3 عدد خیار 1 دسته ریحان تازه 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: ۱. ابتدا خیارها را ریز و ریز خرد کنید. ۲. ریحان را با دستان خود یا با چاقو خرد کنید. می‌توانید برگ‌های بزرگ‌تر را هم خرد کرده و در صورت تمایل برگ‌های کوچک را به صورت کامل جدا کنید. ۳. حالا خیارها و ریحان را در کاسه مخلوط کنید و آنها را با هم مخلوط کنید. ۴. در یک ظرف کوچک، روغن ذرت و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید تا یک …

مشاهده بیشتر

مواد لازم: نان تست: ۴ تکه روغن ذرت: به میزان لازم سیر: ۱ حبه (برش خیلی ریز شده) گوجه فرنگی: ۲ عدد کوچک (برش خیلی ریز شده) پیاز: ۱/۴ عدد کوچک (برش خیلی ریز شده) ریحان تازه: به میزان لازم نمک و فلفل: به طعم طرز تهیه: روغن ذرت را روی هر دو طرف نان بروسکتا بمالید. سیر، گوجه فرنگی و پیاز قرمز را در یک کاسه مخلوط کنید. مخلوط سیر، گوجه فرنگی و پیاز قرمز را به طور یکنواخت روی نان بروسکتا پخش کنید. روی هر تکه نان، ریحان تازه را بریزید. با نمک و فلفل طعم دهید. بروسکتا را در فر گرم (دمای …

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی پیتزای گیاهی با نان گریل

مواد لازم 3 قاشق غذاخوری روغن ذرت 300 گرم قارچ خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای سبز درشت، خرد شده 4 فنجان اسفناج تازه بچه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 2 عدد نان پیتا کامل 1/4 فنجان سس پستو 2 عدد گوجه فرنگی ورقه شده 2 فنجان پنیر موزارلای رنده شده   طرز تهیه در یک تابه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و 5-7 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود بپزید. اسفناج، نمک و فلفل را اضافه کنید؛ 2 تا 3 دقیقه یا تا زمانی که …

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی سس سبز

مواد لازم 100 گرم سبزیجات تازه مخلوط (مانند جعفری، ریحان یا نعناع) 1 حبه سیر 3 قاشق غذاخوری سرکه قرمز یک عدد لیمو ترش، آب گیری شده 7 قاشق غذاخوری روغن ذرت طرز تهیه 100 گرم سبزی تازه مخلوط شده و سیر را ریز خرد کنید. به یک کاسه اتقال دهید و سرکه قرمز، آب لیمو و 7 قاشق غذاخوری روغن ذرت را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. از این سس در سالاد، مزه دار کردن گوشت، مرغ و ماهی و یه به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاها میتوانید استفاده کنید.

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی ورقه بادمجان

  مواد لازم: 4 عدد بادمجان روغن ذرت به مقدار لازم 2 عدد تخم مرغ نمک و فلفل   طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی سیسیپیله رشتی

  مواد لازم: 500 گرم لوبیا سبز روغن ذرت به مقدار لازم 2 ق.غ رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه و گرانول سیر طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی سالاد با کاسه نان لواش

  مواد لازم: 2 عدد نان لواش روغن ذرت به مقدار لازم کاهو ذرت شیرین گوجه زیتونی آب لیمو ترش نمک و فلفل سیاه سالاد را با تخم مرغ پخته، برگ سبزیجات و فلفل قرمز تزئین کنید طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان

مشاهده بیشتر
آموزش خوراک سیر و کلم

مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 250 گرم سوسیس برش داده شده 1 عدد کلم سفید متوسط، رنده شده 1 عدد هویج بزرگ، رنده درشت شده 2 عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه   طرز تهیه در یک تابه بزرگ، 1 قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید، کلم و هویج را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با پیاز تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر هم بزنید. …

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی کدو تنوری چیپسی

شاید فکرشم نکنید که این غذا چقدر فراتر از انتظارتون میتونه خوشمزه باشه. کدو تنوری چیپسی غذای گیاهی و سالمی هستش که به همه افراد خصوصاً کسانی که دغدغه‌ی تغذیه سالم دارن توصیه میکنیم. نوش جان

مشاهده بیشتر
طرز تهیه‌ی هَش براون

هَش براون یک عضو جدا نشدنی از آشپزی کشور انگلیس هستش و تقریبا توی بیشتر وعده‌ها، مخصوصاً صبحانه ها ازش استفاده میشه. شباهت بسیار زیادی به کوکوی سیب زمینی داره با این تفاوت که باید کاملا برشته و نازک باشه. امیدواریم که از این رسپی استفاده کنید و نظرتون رو با ما در میون بذارید.

مشاهده بیشتر