بلاگ / آرشیو برچسب «آشپزی»
میگو پلو

در این پست با هم طرز تهیه‌ی میگو پلو را یاد میگیریم. مواد لازم: پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه برنج: ۲ پیمانه گشنیز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری میگو پاک شده: ۲۵۰ گرم زعفران: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم روغن ذرت گلدن مایز به میزان لازم

مشاهده رسپی
آموزش-طبخ-حلوا-عربی

مواد لازم برای تهیه حلوا عربی با روغن گلدن مایز:   روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم آرد دو لیوان شیر خشک یک لیوان شکر یک لیوان آب یک لیوان سرخالی زعفران آب کرده به میزان لازم طرز تهیه: شکر و آب رو روی حرارت میذاریم تا جوش بیاد و صبر میکنیم تا خنک بشه. آرد رو روی حرارت تفت میدیم تا جایی که بوی خامی آرد گرفته بشه بعد آرد رو الک میکنیم و شیر خشک رو به آرد اضافه میکنیم. سپس روغن رو تا جایی که خمیر حلوا جمع بشه اضافه کرده و دوباره روی حرارت تفت میدیم. بعد شهد رو به …

مشاهده رسپی
آموزش-طبخ-شنسل-مرغ

مواد لازم برای پخت شنیسل مرغ: روغن ذرت گلدن مایز به میزان لازم سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد آرد سفید یک لیوان آرد سوخاری یک لیوان تخم مرغ دو عدد نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم ابتدا سینه مرغ رو به صورت افقی از وسط برش می زنیم، تکه های مرغ رو به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه داخل یک ظرف می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد به همه جای تکه های مرغ برسه. به مدت یک ساعت مرغ با مواد رو داخل یخچال قرار می دیم تا استراحت کنه و خوب مزه دار بشه. …

مشاهده رسپی