مواد لازم 500 گرم سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان، با برش مکعبی 1 پیاز متوسط، خرد شده 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق غذاخوری روغن ذرت گلدن مایز 200 گرم لوبیا پخته شده 1 لیوان آب مرغ یا عصاره مرغ حل شده در آب فلفل چیلی سبز خرد شده به مقدار لازم 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1 فنجان خامه اختیاری: چیپس تورتیلا، پنیر چدار رنده شده و فلفل سبز برش خورده برای تزئین   طرز تهیه در یک قابلمه بزرگ، مرغ، پیاز و پودر سیر را در …