مواد لازم برای تهیه دوبل برگر: گوشت چرخ کرده ششصد گرم سس استیک دو قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، پودر سیر و جوز هندی هرکدام یک چهارم قاشق چایخوری روغن چهار قاشق غذاخوری نان مخصوص برگر سه عدد گوجه دو عدد برگه کاهو به مقدار دلخواه ابتدا فر را روشن کنید و روی حرارت چهارصد درجه فارنهایت یا دویست درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، جوز هندی و سس استیک را خوب ترکیب کنید و ورز دهید، مخلوط گوشت را شکل دهید و شش برگر با اندازه ای برابر درست کنید. …
