مواد لازم: 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط رنده شده و 2 عدد پیاز خلال شده نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، گرانول سیر به مقدار دلخواه روغن ذرت به مقدار لازم 2 ق.چ زعفران دم شده 3 پیمانه برنج 1/2 بسته رشته پلویی 1 عدد سیب زمینی برای ته دیگ   طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان

مواد لازم برای تهیه رشته پلو : برنج دو پیمانه رشته پلویی ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم فیله مرغ ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم زعفران آب شده یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری کشمش پلویی، خرما، زرشک و آلو خورشتی نصف پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم ابتدا برنج رو میشوریم و میذاریم تا خیس بخوره، کشمش و زرشک رو هم به همین ترتیب شسته و خیس میدیم. هسته خرما رو جدا میکنیم. سینه مرغ رو نگینی و یا نواری برش میدیم و اون رو به همراه روغن، پیاز، زردچوبه و زعفرون تفت میدیم تا سرخ بشه. …