بلاگ / آرشیو برچسب «روغن آلفا»
عکس روغن ذرت گلدن مایز و بادمجان شکم پر

🔹مواد لازم: روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم بادمجان ۴ عدد گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم پیاز۱ عدد گوجه‌فرنگی ۳ عدد رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم پنیر گودا یا پیتزا در صورت تمایل 🔹طرز تهیه: ابتدا بادمجان‌های از وسط برش داده را در روغن ذرت گلدن مایز سرخ کرده و کنار می‌گذاریم. سپس پیازهای خردشده را در همان روغن سرخ کرده و گوشت چرخ‌کرده و فلفل دلمه‌ای و رب و ادویه‌ها را به آن اضافه میکنیم. حالا گوجه‌های پوره شده را درون تابه‌ای دیگر ریخته و به آن رب اضافه کرده اجازه …

مشاهده بیشتر