طرز تهیه‌ی خورشت مرغ و سیر با روغن ذرت گلدن مایز مواد لازم: سینه یا ران مرغ: 4 تکه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذا خوری پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 1 بوته روغن ذرت گلدن مایز: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 2 قاشق چای خوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم عصاره مرغ: 1 عدد نارنج: 1 عدد مرغ ها را ابتدا با آبلیمو و کمی نمک و فلفل مزه دار میکنیم و حدود دو ساعت اجازه میدهیم در مواد استراحت کنند. پیاز را به صورت نگینی خورد میکنیم و با کمی زردچوبه تفت میدهیم. قطعات مرغ …