مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 2 عدد پیاز متوسط، خرد شده 2 حبه سیر، خرد شده 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک 300 گرم سیب زمینی کوچک، یک چهارم خرد شده 300 گرم لوبیا، خیس خورده 200 گرم قارچ تازه خرد شده 2 عدد تره فرنگی متوسط (فقط قسمت های سفید)، ورقه شده 1 فنجان هویج خرد شده تازه 3 فنجان آب 100 گرم گوجه فرنگی خرد شده 1 قاشق چایخوری آویشن خشک 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل برگ ریحان تازه طرز تهیه در یک تابه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کنید …
مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت سس پستو 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 6 عدد فیله قزل آلا طرز تهیه فر را با دمای 250 درجه گرم کنید. در یک کاسه کوچک، روغن، سس پستو و آب لیمو را مخلوط کنید. دو طرف فیله ها را برس بزنید و در ظرف مخصوص فر (بدون در پوش) قرار دهید. ماهی را حدود 12 تا 15 دقیقه و تا زمانی که به راحتی با چنگال پوسته پوسته شود در فر بپزید. برای تهیه سس پستو دستور زیر را دنبال کنید: مواد لازم: 1/2 فنجان پسته یا گردو خام 3 حبه سیر 1/2 فنجان روغن ذرت 1/2 …
مواد لازم 250 گرم پاستا صدفی 5 عدد بیکن، خرد شده 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز قرمز متوسط، خرد شده 1 فلفل قرمز متوسط سبز یا شیرین، خرد شده 2 حبه سیر، خرد شده 2 فنجان ذرت منجمد، آب شده 2-3 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده 2 فنجان دوغ 100 گرم پنیر خامه ای 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده روغن ذرت گلدن مایز طرز تهیه طبق دستورالعمل موجود در بسته بندی پاستا را بپزید. در همین حال، در یک ماهیتابه بزرگ بیکن را روی حرارت متوسط بپزید …
مواد لازم روغن ذرت گلدن مایز 6 ران مرغ با استخوان (حدود 1 کیلوگرم) 300 گرم گیاه کنگر خورد شده 3 عدد موسیر، نصف شده 1/2 فنجان زیتون سیاه بدون هسته 1/3 فنجان آب مرغ 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 حبه سیر، نازک ورقه شده 1 قاشق غذاخوری ادویه کبر یا ریشه کبر 1 قاشق چایخوری سماق طرز تهیه فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. داخل یک تابه چدنی بدون دسته روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. دو طرف مرغ ها را در آن تا زمانی که تغییر رنگ دهد سرخ کنید. کنگر و موسیر را دور مرغ بچینید. …
مواد لازم 1 عدد تخم مرغ بزرگ 2 فنجان پودر سوخاری 1/2 قاشق چایخوری نمک 3 عدد فیله ماهی برش خورده بدون پوست روغن ذرت گلدن مایز به مقدار نیاز اختیاری: جعفری و لیمو تازه خرد شده طرز تهیه در یک کاسه کم عمق، تخم مرغ را هم بزنید؛ سپس در یک ظرف کم عمق، پودر سوخاری و نمک را با هم مخلوط کنید. ماهی را در مخلوط تخم مرغ و سپس در مخلوط کراکر فرو کنید. بچرخانید تا تمام سطح آن با مواد پوشش داده شود. در یک تابه چدنی یا ماهیتابه سنگین، فیله ها را در روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی …
مواد لازم 350 گرم پاستا پنه 6 حبه سیر، خرد شده 1/4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز له شده روغن ذرت گلدن مایز 400 گرم نخود یا لوبیا خیس خورده 2 گوجه فرنگی متوسط، نگینی برش دهید 250 گرم بیبی اسفناج تازه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده طرز تهیه طبق دستورالعمل موجود در بسته بندی پاستا را بپزید. در همین حین، در یک تابه بزرگ سیر و فلفل را در روغن به مدت 1 دقیقه تفت دهید. نخود یا لوبیا و گوجه فرنگی را اضافه کنید. بپزید و 2 دقیقه هم بزنید. اسفناج و نمک را اضافه کنید و …
مواد لازم: 4 عدد بادمجان روغن ذرت به مقدار لازم 2 عدد تخم مرغ نمک و فلفل طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان
مواد لازم: 500 گرم لوبیا سبز روغن ذرت به مقدار لازم 2 ق.غ رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه و گرانول سیر طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان
مواد لازم: 2 عدد نان لواش روغن ذرت به مقدار لازم کاهو ذرت شیرین گوجه زیتونی آب لیمو ترش نمک و فلفل سیاه سالاد را با تخم مرغ پخته، برگ سبزیجات و فلفل قرمز تزئین کنید طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان
مواد لازم: 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط رنده شده و 2 عدد پیاز خلال شده نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، گرانول سیر به مقدار دلخواه روغن ذرت به مقدار لازم 2 ق.چ زعفران دم شده 3 پیمانه برنج 1/2 بسته رشته پلویی 1 عدد سیب زمینی برای ته دیگ طرز تهیه: مطابق ویدیو مراحل را انجام دهید. نوش جان
