بلاگ / آرشیو برچسب «طرز تهیه»
آموزش-طبخ-پفک-هندی

برای تهیه پفک هندی با روغن گلدن مایز ، یه اسنک خونگی کاملا بی ضرر، به یه پیمونه آرد برنج، 4 الی 5 لیوان آب و یه مقدار نمک احتیاج داریم. برای آماده کردنش همه مواد رو توی یه قابلمه با هم مخلوط می کنیم، قابلمه رو روی شعله گاز میذاریم و مواد رو اونقدر هم میزنیم تا کاملا غلیظ بشه. بعد از غلیظ شدن مواد اون رو به چند قسمت تقسیم میکنیم و به هر بخش رنگ خوراکی یا زعفرون و یا آب لبو اضافه میکنیم. بعد از خنک شدن خمیر اونهارو به گلوله های کوچک یا اشکال مختلف تبدیل میکنیم و به مدت …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-سس-سیر

مواد لازم و طرز تهیه سس سیر: سیر تازه دو حبه سرکه سفید دو قاشق سوپ خوری پنیر پارمزان دو قاشق سوپ خوری روغن جوانه ذرت شش قاشق سوپ خوری مایونز یک دوم پیمانه نمک و فلفل سیر رو ریز خرد کنید، سرکه سفید رو بهش اضافه کنید، حالا نوبت اضافه کردن روغن جوانه ذرتِ، موقع اضافه کردن روغن دقت کنید، روغن باید کم کم و جاری اضافه بشه و در همون حین سس با سرعت هم زده بشه تا ترکیب روغن و سرکه درست انجام بشه، بعد از روغن نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید، پنیر پارمزان رو ریز رنده کنید و به …

مشاهده بیشتر
عکس روغن ذرت گلدن مایز در طبیعت

گلدن مایز در آشپزخانه زیبای شما، همانند یک دستیار کار بلد به کمک شما می‌آید تا غذاهایی خوش عطروطعم تهیه کنید و همچنین سلامتی و تندرستی را در فضای گرم و دوست‌داشتنی خانواده‌تان زندگی کنید. در ادامه با مزایا و کاربردهای این روغن ذرت گلدن مایز آشنا خواهیم شد. عطروطعم دوست داشتنی روغنی که هیچ تغیری در عطروطعم غذا ایجاد نکند و علاوه بر آن کمک کند که غذا عطروطعم واقعی خود را حفظ نماید، روغنی ایده آل به‌حساب می‌آید. خوشبختانه روغن ذرت گلدن مایز ازنظر عطروطعم از این ویژگی برخوردار است و به شما این امکان را می‌دهد که مزه واقعی غذایی که طبخ …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-ناگت-مرغ-با-سیب-زمینی

مواد لازم تهیه ناگت مرغ با سیب زمینی : روغن ذرت گلدن مایز سیب زمینی پخته: 2 عدد بزرگ پیاز ریز شده: یک عدد بزرگ سینه مرغ پخته شده و رنده شده: 200 تا 250 گرم پنیر پیتزا رنده شده: 250 گرم آرد سوخاری: 2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد آرد برنج: 2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم روش تهیه: سیب زمینی پخته را رنده کنید و با پیاز خوب سرخ کنید تا نرم شود. مرغ رنده شده را با پیاز سرخ شده تفت دهید، سپس به سیب زمینی رنده شده اضافه کنید. نمک، فلفل و پنیر پیتزا را اضافه کنید وحسابی ورز …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-پای-سیب

مواد لازم برای درست کردن خمیر: آرد: 300 گرم کره: 180 گرم آب: 80 میلی سرد سرد نمک: یک قاشق چای خوری روش تهیه: آرد، کره، آب و نمک را با هم مخلوط کنید. خمیر را خوب با دست ورز دهید تا کرده به خورد آرد رود و به قدری آنرا ورز دهید تا خمیر به دستتان نچسبد.سپس مایع درون پای سیب را آماده می کنیم. مواد لازم برای درست کردن مایع درون پای سیب: روغن ذرت گلدن مایز: 2 قاشق غذاخوری سیب سبز خلالی خرد شده بدون پوست: 2 عدد بزرگ شکر قهوه ای: 100 گرم شکر سفید: 100 گرم دارچین: یک قاشق مربا …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-کیک-برانی-با-چیپس-شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کیک برانی با چیپس شکلاتی : شکلات تکه ای کوچک: 575 گرم روغن ذرت گلدن مایز: 200 میلی لیتر تخم مرغ: 5 عدد شکر قهوه ای: 100 گرم شکر سفید: 100 گرم آرد: 100 گرم گردو خرد شده: 50 گرم وانیل: یک قاشق چای خوری روش تهیه: ابتدا به حالت بن ماری شکلات را آب کنید، سپس با روغن خوب هم بزنید. در کاسه ای جدا شکر و تخم مرغ ها را خوب هم بزنید، سپس شکلات را از بن ماری خارج کرده و به مایع تخم مرغ وشکر اضافه کنید و با سرعت هم بزنید، بعد از آن آرد وسپس …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-بامیه-کنجدی-خانگی

مواد لازم برای تهیه بامیه کنجدی خونگی : روغن ذرت گلدن مایز آرد: 200 گرم تخم مرغ: 1 عدد شکر: 120 گرم مایع خمیر: 10 گرم آب: 50 میل کنجد: 1 پیمانه روش تهیه: ابتدا آرد، تخم مرغ را به همراه شکر و مایع خمیر حل شده در آب، خوب مخلوط کنید. سپس کمی روغن ذرت گلدن مایز اضافه کنید. مایع را خوب ورز دهید. خمیر را لوله کنید و سپس دایره دایره ببرید، آنرا مانند توپ گرد کنید و در کنجد بغلتانید، سپس در عمق روغن سرخ کنید. پس از سرخ شدن روغن آنرا با دستمال بگیرید.بامیه کنجدی خونگی آماده است. نوش جان

مشاهده بیشتر
آموزش-سالاد-یونانی-و-فیله-ماهی-سرخ-کرده

مواد لازم برای سالاد یونانی و فیله ماهی سرخ کرده : روغن ذرت گلدن مایز: 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی حلقه شده: دو عدد بزرگ پیاز خلال شده: یک عدد متوسط زیتون سیاه: 15 عدد زیتون سبز: 15 عدد سرکه انگور: نصف استکان پنیر پنیر فتا 100 گرم فلفل دلمه ای قرمز و سبز: دو عدد کل مواد را هم بزنید. مواد لازم برای پخت ماهی : روغن ذرت گلدن مایز آرد ذرت: یک پیمانه تخم گشنیز پودر شده: یک قاشق مرباخوری زیره کوبیده: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل و زردچوبه: هر کدام یک قاشق چایخوری آبلیمو: 3 قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-کدو-بادنجان-سوخاری

مواد لازم برای تهیه کدو بادنجان سوخاری: روغن ذرت گلدن مایز کدو: 2 عدد بزرگ حلقه شده بادنجان: 2 عدد بزرگ حلقه شده آرد سوخاری الک شده: 250 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد گندم یا برنج: 150 یا 200 گرم نمک و فلفل به اندازه کافی روش تهیه: ابتدا کدو و بادنجان را حلقه کنید، 15 تا 20 دقیقه در آب یخ بیندازید. سپس از آب در بیاورید و مستقیم در آرد بزنید. درون آرد کمی نمک و فلفل بریزید. کدو و بادنجان را به تخم مرغ آغشته کنید و سپس در آرد سوخاری بزنید و در روغن ذرت سرخ کنید. در پایان، روغن …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-کوکوی-سیب-زمینی-پارسی

مواد لازم برای تهیه تهیه کوکوی سیب زمینی پارسی : روغن ذرت گلدن مایز سیب زمینی پخته: 2 عدد بزرگ تخم مرغ: 3 عدد پیاز رنده شده: یک عدد کوچک آب گرفته زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه : نصف قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق غذاخوری پر نمک و فلفل به اندازه کافی روش پخت: سیب زمینی را درشت رنده کنید، سپس تخم مرغ ها را هم بزنید و پیاز رنده شده و آب گرفته را اضافه کنید. زردچوبه، زعفران و آرد را اضافه کنید و نمک و فلفل بریزید. درون تابه روغن ذرت بریزید، سپس با قاشق غذاخوری مایع کوکو را به صورت …

مشاهده بیشتر