مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی سالمون سرخ کرده با حموص و تبوله : روغن ذرت گلدن مایز: 3 قاشق غذاخوری سرکه قرمز: نصف استکان آب لیمو: نصف استکان گلاب: یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری تخم گشنیز پودر شده: یک قاشق مرباخوری نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد کرده: یک قاشق مرباخوری فلفل دلمه ای سبز: رنده شده و آب گرفته یک عدد پودر سیر: یک قاشق مرباخوری ماهی سالمون: 500 گرم روش پخت: کل مواد را با هم مخلوط کنید و تخم گشنیز و فلفل سیاه را خرد کنید و به مواد مزه دار کننده اضافه کنید. ماهی …