مواد لازم برای تهیه ماهی و میگو با سبزیجات تمپورا : روغن ذرت گلدن مایز آرد: 300 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری پودر سیر: یک قاشق مرباخوری زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری ماهی فیله شده: 300 گرم میگو: 250 گرم آب سرد: به مقدار لازم سبزیجات: کدو و هویج ، کلم بروکلی ، قارچ به مقدار لازم روش پخت: درون کاسه ای آرد بریزید، یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر به آن اضافه کنید، نمک و فلفل بپاشید ، آرام آرام آب سرد را به همراه زعفران دم کرده اضافه کنید طوری که مایع به غلظت ماست شود (وقتی انگشت خود را به ان …