مواد لازم: روغن ذرت گلدن مایز به میزان لازم سویا ۲۰۰ گرم سیب‌زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۵ حبه تخم مرغ ۱ عدد نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: سویای خیس داده را با میکسر حسابی پودر میکنیم و سیب‌زمینی و پیاز و سیر رنده شده را به ان اضافه میکنیم. تخم مرغ و ادویه‌ها را به مخلوط می‌افزاییم، سپس مواد را به شکل دلخواه در اورده و در روغن ذرت گلدن مایز دو طرفش را سرخ میکنیم. نوش جان
