سالاد خیار و ریحان

• 2 تا 3 عدد خیار
• 1 دسته ریحان تازه
• 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت
• 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش
• نمک به میزان لازم
• فلفل سیاه به میزان لازم

۱. ابتدا خیارها را ریز و ریز خرد کنید.

۲. ریحان را با دستان خود یا با چاقو خرد کنید. می‌توانید برگ‌های بزرگ‌تر را هم خرد کرده و در صورت تمایل برگ‌های کوچک را به صورت کامل جدا کنید.

۳. حالا خیارها و ریحان را در کاسه مخلوط کنید و آنها را با هم مخلوط کنید.

۴. در یک ظرف کوچک، روغن ذرت و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید تا یک سس تهیه شود.

۵. سس را به سالاد خیار و ریحان اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا مواد به طور یکنواخت پوشیده شوند.

سالاد خیار و ریحان با روغن ذرت آماده است! می‌توانید آن را به صورت تکی یا همراه با دیگر غذاها سرو کنید. امیدوارم لذت ببرید!