خوراک مرغ آلبالویی

روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم
سینه یا فیله ی مرغ 300 گرم
پیاز 1 عدد
آلبالو 1/5 پیمانه
عسل 1 قاشق مربا خوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق مربا خوری
آب یک پیمانه
نمک، فلفل، پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم

ابتدا مرغ را به اندازه دلخواه خرد میکنیم و به همراه ادویه ها اندکی مالش میدهیم تا طعم دار شود. حالا تکه های مرغ را در روغن ذرت گلدن مایز اندکی تفت داده و از تابه خارج میکنیم.
پیاز خرد شده را در همان روغن مرغ سرخ کرده و از تابه خارج میکنیم.
آلبالوهای بدون هسته را در میکسر پوره میکنیم و سپس به همراه تکه های مرغ و پیاز درون قابلمه میریزیم.
عسل و رب گوجه فرنگی را به همراه اب به مواد اضافه کرده و میگذاریم نیم ساعت با هم بپزند.
نوش جان 🌹🌹