بلاگ / آرشیو دسته «کیک و شیرینی»
تست شکلاتی

تست شکلاتی، یک طرز تهیه‌ی جذاب برای متفاوت کردن نحوه‌ی سرو صبحانه‌ست. در واقع چیزی عوض نشده. همون نان و همون کرم کاکائو یا مربا و هرچیز دیگه ای. فقط قراره برای چند دقیقه دو طرفش رو در روغن سرخ کنیم. اگر از شکل روتین صبحانه خسته شدید، برای تنوع خوبه که این رسپی رو با کرم کاکائو، مربا، پنیر و یا هرچیز دیگه ای که معمولا در صبحانه استفاده میکنید امتحان کنید. البته در نظر داشته باشید که خاصیت نان تست به شکلی هست که روغن زیادی رو به خودش جذب میکنه. بنابراین حتما بعد از آماده شدن باید روغن اضافه‌ش رو بگیرید. ما …

مشاهده بیشتر
سیب سوخاری

در این پست شما رو با طرز تهیه‌ی سیب سوخاری، یک شیرینی خوشمزه و آسان آشنا میکنیم.     مواد لازم: روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم سیب 2 عدد آرد 1 پیمانه شیر نصف پیمانه تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری وانیل و دارچین هر کدام نصف قاشق چای خوری نمک 14 قاشق چای خوری شکر به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سیب ها را پوست کنده و داخلشان را خالی میکنیم و به صورت حلقه های باریک برش میدهیم. آرد را به همراه نمک و بیکینگ پودر و دارچین و وانیل مخلوط کرده و هم میزنیم سپس شیر …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-شیرینی-سیب

مواد لازم برای تهیه شیرینی سیب: سیب بزرگ یک عدد آرد یک پیمانه شیر یک سوم پیمانه تخم مرغ یک عدد شکر سه قاشق غذا خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری سیب رو خیلی ریز رنده میکنیم، تخم مرغ و شیر رو توی یه ظرف جداگونه با چنگال یا همزن دستی مخلوط میکنیم، شکر، وانیل و بکینگ پودر رو به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه میکنیم و هم میزنیم، آرد رو کم کم روی مواد الک میکنیم و هم میزنیم تا گلوله نشه و در آخر سیب رنده شده رو اضافه میکنیم و با …

مشاهده بیشتر
آموزش-طبخ-پنکیک-با-سس-سیب-و-دارچین

مواد لازم برای تهیه پنکیک با سس سیب و دارچین : شیر 1 پیمانه آرد 1/5 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر 3 قاشق غذاخوری روغن 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر و وانیل هر کدام 1 قاشق چای خوری نمک مقدار بسیار کمی برای تهیه پنکیک اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط میکنیم تا یه حالت کش دار پیدا کنه، بعد به ترتیب روغن و شیر رو به مواد اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم و در مرحله آخر آرد و بکینگ پودر و نمک رو کم کمک به مواد قبلی اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا به یه ترکیب کرمی …

مشاهده بیشتر