مواد لازم برای تهیه املت گوشت و بادام : روغن ذرت گلدن مایز گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: 150 گرم پیاز کوچک مربعی خرد شده: بک عدد سیر: یک حبه رنده شده خلال بادام: یک قاشق غذاخوری گشنیز: 5 شاخه تخم مرغ: 4 عدد پنیر پیتزا رنده شده: یک قاشق غذاخوری روش پخت: پیاز مربع شده را با روغن ذرت سرخ کنید، سپس سیر و پس از آن گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به آن کمی زردچوبه ، نمک و فلفل بزنید و روی آن بادام ها را بریزید. وقتی که عطر بادام بلند شد، تخم مرغ ها را با پنیر هم …