شاید باورش سخت باشد، اما این یک واقعیت است: چربی ها به تنهایی نمی توانند شما را چاق کنند! چیزی که باعث افزایش وزن شما می شود رژیم غذایی ایست که منجر به دریافت کالری مازاد می شود، به این معنی که شما کالری بیشتری از آنچه باید دریافت می کنید و بدن شما آن را به درستی نمی سوزاند. چربی ها به اندازه هر ماده دیگری برای رژیم غذایی شما ضروری هستند. آنها می توانند کیفیت استفاده بدن از ویتامین ها برای حفظ سلامت بدن و پوست را افزایش دهند و البته، راه اصلی ذخیره انرژی بدن شما هستند. خیلی از افراد تمایل دارند …

  بدن ما برای جذب ویتامین‌های A، D، E و K که ویتامین‌های محلول در چربی نامیده می‌شوند، نیاز به مصرف روزانه چربی کافی دارد. این ویتامین ها جزء ضروری رژیم غذایی روزانه شما هستند. ویتامین A چشم های شما را سالم نگه می دارد و بینایی را تقویت می کند، ویتامین D با افزایش جذب کلسیم به قوی نگه داشتن استخوان ها کمک می کند، ویتامین E با خنثی کردن رادیکال های آزاد از سلول ها محافظت می کند و ویتامین K برای غلظت خون مهم است. در واقع با خوردن چربی های اشباع شده به اندازه کافی، احتمال ابتلا به بیماری های کمبود …