در این پست طرز تهیه یه بیف استراگانف متفاوت رو براتون آماده کردیم. در واقع همه چیز مثل همیشه‌ست فقط با کالری و چربی کمتر و البته که در کنارش یکم پاستا و یا رشته فرنگی هم اضافه میکنیم. مواد لازم: 1/2 فنجان + 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 400 گرم گوشت گوساله (به صورت نوارهای نازک بریده شود) 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 1 فنجان قارچ تازه خرد شده 1 پیاز کوچک (خرد شده) 1 حبه سیر (خرد شده) 1 عدد عصاره گوشت (حل شده در 1 لیوان آب) 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 فنجان خامه جعفری تازه خرد شده 3 فنجان پاستا و …
