مواد لازم تهیه ناگت مرغ با سیب زمینی : روغن ذرت گلدن مایز سیب زمینی پخته: 2 عدد بزرگ پیاز ریز شده: یک عدد بزرگ سینه مرغ پخته شده و رنده شده: 200 تا 250 گرم پنیر پیتزا رنده شده: 250 گرم آرد سوخاری: 2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد آرد برنج: 2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم روش تهیه: سیب زمینی پخته را رنده کنید و با پیاز خوب سرخ کنید تا نرم شود. مرغ رنده شده را با پیاز سرخ شده تفت دهید، سپس به سیب زمینی رنده شده اضافه کنید. نمک، فلفل و پنیر پیتزا را اضافه کنید وحسابی ورز …
مواد لازم برای درست کردن خمیر: آرد: 300 گرم کره: 180 گرم آب: 80 میلی سرد سرد نمک: یک قاشق چای خوری روش تهیه: آرد، کره، آب و نمک را با هم مخلوط کنید. خمیر را خوب با دست ورز دهید تا کرده به خورد آرد رود و به قدری آنرا ورز دهید تا خمیر به دستتان نچسبد.سپس مایع درون پای سیب را آماده می کنیم. مواد لازم برای درست کردن مایع درون پای سیب: روغن ذرت گلدن مایز: 2 قاشق غذاخوری سیب سبز خلالی خرد شده بدون پوست: 2 عدد بزرگ شکر قهوه ای: 100 گرم شکر سفید: 100 گرم دارچین: یک قاشق مربا …
مواد لازم برای تهیه کیک برانی با چیپس شکلاتی : شکلات تکه ای کوچک: 575 گرم روغن ذرت گلدن مایز: 200 میلی لیتر تخم مرغ: 5 عدد شکر قهوه ای: 100 گرم شکر سفید: 100 گرم آرد: 100 گرم گردو خرد شده: 50 گرم وانیل: یک قاشق چای خوری روش تهیه: ابتدا به حالت بن ماری شکلات را آب کنید، سپس با روغن خوب هم بزنید. در کاسه ای جدا شکر و تخم مرغ ها را خوب هم بزنید، سپس شکلات را از بن ماری خارج کرده و به مایع تخم مرغ وشکر اضافه کنید و با سرعت هم بزنید، بعد از آن آرد وسپس …
مواد لازم برای تهیه بامیه کنجدی خونگی : روغن ذرت گلدن مایز آرد: 200 گرم تخم مرغ: 1 عدد شکر: 120 گرم مایع خمیر: 10 گرم آب: 50 میل کنجد: 1 پیمانه روش تهیه: ابتدا آرد، تخم مرغ را به همراه شکر و مایع خمیر حل شده در آب، خوب مخلوط کنید. سپس کمی روغن ذرت گلدن مایز اضافه کنید. مایع را خوب ورز دهید. خمیر را لوله کنید و سپس دایره دایره ببرید، آنرا مانند توپ گرد کنید و در کنجد بغلتانید، سپس در عمق روغن سرخ کنید. پس از سرخ شدن روغن آنرا با دستمال بگیرید.بامیه کنجدی خونگی آماده است. نوش جان
مواد لازم برای سالاد یونانی و فیله ماهی سرخ کرده : روغن ذرت گلدن مایز: 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی حلقه شده: دو عدد بزرگ پیاز خلال شده: یک عدد متوسط زیتون سیاه: 15 عدد زیتون سبز: 15 عدد سرکه انگور: نصف استکان پنیر پنیر فتا 100 گرم فلفل دلمه ای قرمز و سبز: دو عدد کل مواد را هم بزنید. مواد لازم برای پخت ماهی : روغن ذرت گلدن مایز آرد ذرت: یک پیمانه تخم گشنیز پودر شده: یک قاشق مرباخوری زیره کوبیده: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل و زردچوبه: هر کدام یک قاشق چایخوری آبلیمو: 3 قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی …
مواد لازم برای تهیه کدو بادنجان سوخاری: روغن ذرت گلدن مایز کدو: 2 عدد بزرگ حلقه شده بادنجان: 2 عدد بزرگ حلقه شده آرد سوخاری الک شده: 250 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد گندم یا برنج: 150 یا 200 گرم نمک و فلفل به اندازه کافی روش تهیه: ابتدا کدو و بادنجان را حلقه کنید، 15 تا 20 دقیقه در آب یخ بیندازید. سپس از آب در بیاورید و مستقیم در آرد بزنید. درون آرد کمی نمک و فلفل بریزید. کدو و بادنجان را به تخم مرغ آغشته کنید و سپس در آرد سوخاری بزنید و در روغن ذرت سرخ کنید. در پایان، روغن …
مواد لازم برای تهیه تهیه کوکوی سیب زمینی پارسی : روغن ذرت گلدن مایز سیب زمینی پخته: 2 عدد بزرگ تخم مرغ: 3 عدد پیاز رنده شده: یک عدد کوچک آب گرفته زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه : نصف قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق غذاخوری پر نمک و فلفل به اندازه کافی روش پخت: سیب زمینی را درشت رنده کنید، سپس تخم مرغ ها را هم بزنید و پیاز رنده شده و آب گرفته را اضافه کنید. زردچوبه، زعفران و آرد را اضافه کنید و نمک و فلفل بریزید. درون تابه روغن ذرت بریزید، سپس با قاشق غذاخوری مایع کوکو را به صورت …
مواد لازم برای تهیه تهیه املت با سس قارچ و خامه : روغن ذرت گلدن مایز تخم مرغ: 2 عدد جعفری: 5 شاخه خامه: یک قاشق غذاخوری سر پر آرد گندم: یک قاشق چایخوری قارچ: 7 عدد شیر: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم روش پخت:ابتدا قارچ را حلقه حلقه کرده با کمی روغن ذرت تفت دهید، کمی نمک و فلفل اضافه کنید. جعفری را ریز ریز کنید و با خامه و قارچ در تابه هم بزنید. نکته : وقتی که آب قارچ خارج شد، خامه را اضافه کنید بعد جعفری و نمک و فلفل اضافه کنید. مایع آماده شده را از …
مواد لازم برای تهیه چشم بلبلی خوزستانی: روغن ذرت گلدن مایز سیب زمینی مربع خورد شده و سرخ کرده: دو عدد بزرگ پیاز سرخ کرده: دو عدد پیاز بزرگ لوبیا چشم بلبلی پخته: 250 گرم شوید تازه خرد شده: 50 شاخه برنج: 4 پیمانه زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم روش پخت:برنج را بجوشانید و آبکش کنید، سپس ته قابلمه کمی زعفران بریزید. 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت گلدن مایز روی برنج آبکش شده بریزید و سپس مخلوط سیب زمینی سرخ کرده، پیاز سرخ کرده، لوبیا چشم بلبلی پخته و شوید تازه خرد شده را که به خوبی هم …
مواد لازم برای تهیه میگو سرخ کرده با فلفل ، گشنیز و لیمو : روغن ذرت گلدن مایز: 5 قاشق غذاخوری میگو: 500 گرم رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری سیر: دو حبه پیاز مربع خرد شده ریز: یک عدد متوسط گشنیز تازه: بیست شاخه لیمو تازه: یک عدد بزرگ فلفل دلمه ای قرمز رنده شده: یک عدد بزرگ کاهوی بزرگ ریز شده: یک عدد سرکه خرما: دو قاشق غذاخوری سس تاباسکو سبز: دو قاشق غذاخوری آب: نصف استکان روش پخت: ابتدا درون تابه ای که روغن ذرت ریخته اید سیر و پیاز را سرخ کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده، سپس آب به …
