مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 250 گرم سوسیس برش داده شده 1 عدد کلم سفید متوسط، رنده شده 1 عدد هویج بزرگ، رنده درشت شده 2 عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه   طرز تهیه در یک تابه بزرگ، 1 قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید، کلم و هویج را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با پیاز تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر هم بزنید. …