مواد لازم 3/4 فنجان سرکه بالزامیک 1/4 فنجان برگ های ریحان 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 1 حبه سیر، خرد شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 8 عدد گوجه فرنگی متوسط 4 نصف سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان طرز تهیه برای مزه دار کردن مرغ، پنج ماده اول را در مخلوط کن بریزید. 4 عدد گوجه فرنگی را نیز به مخلوط کن اضافه کنید. به کمک مخلوط کن کاملاً آن را خورد کنید. گوجه فرنگی های باقی مانده را برای کباب کردن نصف کنید. در یک کاسه، مرغ و مواد را مخلوط کنید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. هنگام طبخ مرغ، …
