مواد لازم 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرتپ 2 قاشق غذاخوری + 1/2 فنجان آب 500 گرم گوشت گوساله استیکی به صورت نوارهای نازک بریده شود 1/4 فنجان سس سویا 1 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری روغن ذرت 4 فنجان کلم بروکلی تازه 1 عدد پیاز کوچک، خلالی برنج پخته شده   طرز تهیه پودر سیر و 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و آب را مخلوط کنید و به گوشت اضافه کرده و هم بزنید. در یک کاسه کوچک، سس سویا، زنجبیل و باقیمانده نشاسته ذرت و آب را مخلوط کنید تا یکدست شود. در یک تابه بزرگ، …