مواد لازم برای تهیه خوراک پنه مرغ با سس قارچ و نخود فرنگی : روغن ذرت گلدن مایز: 2 قاشق غذاخوری مرغ خرد کرده بدون استخوان: 400 گرم نخود فرنگی پخته شده: یک پیمانه معادل 300 گرم قارچ: یک بسته کوچک حلقه شده پیاز: یک عدد بزرگ مربع خرد شده جعفری: 30 شاخه خرد شده خامه: 200 گرم شیر: نصف لیوان عصاره مرغ: 5/1 عدد سیر: 3 حبه فلفل سیاه: به مقدار لازم روش پخت:ابتدا مرغ، سیر و پیاز را سرخ کنید بعد از آن عصاره مرغ و خامه را اضافه کنید. وقتی به نقطه جوش رسید پاستا پنه را آبکش کرده و درون سس …