مواد لازم
- روغن ذرت گلدن مایز
- 6 ران مرغ با استخوان (حدود 1 کیلوگرم)
- 300 گرم گیاه کنگر خورد شده
- 3 عدد موسیر، نصف شده
- 1/2 فنجان زیتون سیاه بدون هسته
- 1/3 فنجان آب مرغ
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 حبه سیر، نازک ورقه شده
- 1 قاشق غذاخوری ادویه کبر یا ریشه کبر
- 1 قاشق چایخوری سماق
دیدگاه شما