مواد لازم روغن ذرت گلدن مایز 6 ران مرغ با استخوان (حدود 1 کیلوگرم) 300 گرم گیاه کنگر خورد شده 3 عدد موسیر، نصف شده 1/2 فنجان زیتون سیاه بدون هسته 1/3 فنجان آب مرغ 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 حبه سیر، نازک ورقه شده 1 قاشق غذاخوری ادویه کبر یا ریشه کبر 1 قاشق چایخوری سماق طرز تهیه فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. داخل یک تابه چدنی بدون دسته روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. دو طرف مرغ ها را در آن تا زمانی که تغییر رنگ دهد سرخ کنید. کنگر و موسیر را دور مرغ بچینید. …
مواد لازم 350 گرم پاستا پنه 6 حبه سیر، خرد شده 1/4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز له شده روغن ذرت گلدن مایز 400 گرم نخود یا لوبیا خیس خورده 2 گوجه فرنگی متوسط، نگینی برش دهید 250 گرم بیبی اسفناج تازه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده طرز تهیه طبق دستورالعمل موجود در بسته بندی پاستا را بپزید. در همین حین، در یک تابه بزرگ سیر و فلفل را در روغن به مدت 1 دقیقه تفت دهید. نخود یا لوبیا و گوجه فرنگی را اضافه کنید. بپزید و 2 دقیقه هم بزنید. اسفناج و نمک را اضافه کنید و …
مواد لازم 6 عدد مغز ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل روغن ذرت گلدن مایز 4 حبه سیر خورد شده 1/3فنجان آب مرغ 250 گرم اسفناج تازه 1/4 فنجان خامه کم چرب طرز تهیه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید و در یک تابه نچسب بزرگ با روغن ذرت و روی حرارت متوسط سرخ کنید (هر طرف مرغ حدود 5 دقیقه باید سرخ شود). مرغ ها را از تابه بردارید. در همان تابه، آب مرغ و سیر را اضافه کنید و اجازه دهید به نقطه جوش برسد سپس اسفناج و نمک را …
مواد لازم: سینه یا فیله ی مرغ 300 گرم اسفناج 2 پیمانه روغن ذرت گلدن مایز به مقدار لازم آرد 2 قاشق غذا خوری شیر 2 پیمانه پنیر پیتزا 100 گرم پنیر خامه ای 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه نمک، فلفل، پودر آویشن و ادویه کاری به مقدار لازم پاستا 200 گرم طرز تهیه: ابتدا مرغ های مکعبی خرد شده را به همراه ادویه ها در روغن ذرت گلدن مایز سرخ کرده و از تابه خارج میکنیم. سپس در همان روغن سیرهای رنده شده را ریخته و بعد از آن که عطر سیر در آمد به ان آرد …
