کلسیم، یک ماده معدنی فراوان در بدن ماست که وظیفه بزرگی دارد؛ تقویت استخوان ها! حدود 98 درصد از کلسیم بدن در استخوان ها ذخیره می شود و مابقی آن برای عملکرد صحیح دندان ها، قلب، اعصاب و ماهیچه ها استفاده میشود. کمبود کلسیم می تواند منجر به پوکی استخوان و شکستگی های احتمالی در لگن، ستون فقرات و مچ دست شما شود. رژیم غذایی کم کلسیم یکی از چندین عاملی است که می تواند این خطرات را افزایش دهد.   کمبود کلسیم چیست؟ بدن قابلیت ساخت کلسیم را ندارد و میزان مورد نیاز خود را باید از رژیم غذایی و یا مکمل ها دریافت …

رسیدن به 40 سالگی هیجان انگیز است! خِرَدی که در طی سالها کسب شده، افزایش خودآگاهی و اعتماد به نفس بدست آمده. با این حال عادت کردن به برخی از تغییرات فیزیکی نیز میتواند دشوار باشد. به خاطر تغییرات متابولیسم‌ها حفظ وزن دشوارتر و کاهش وزن چالش برانگیز میشود. ولی خبر خوب این است که کاهش وزن بعد از 40 سالگی غیرممکن نیست و شما در هر سنی که باشید میتوانید وزن کم کنید و این کار را در حالی انجام دهید که به طور همزمان سلامتی‌تان را حفظ و حتی بهینه کنید. در این پست 5 راهکار برای کاهش وزن برای شما آماده کردیم. …

چرا پروتئین مهم است؟ بدن خود را به عنوان یک پروژه‌ی ساخت و ساز بی پایان در نظر بگیرید. اینجا «پروتئین» نیروی کار مورد نیاز برای اجرای یکنواخت پروژه است. بدن شما به طور مداوم از پروتئین برای حمایت از هورمون ها، آنزیم ها، سلول های ایمنی، پوست، مو، ماهیچه ها و سایر بافت های پروتئینی استفاده می کند. پس از ورزش، بدن شما پروتئین را به ترکیبات آلی کوچکی به نام اسید آمینه تجزیه می کند. روده کوچک شما اسید آمینه را جذب و بعداً آنها را در جریان خون شما آزاد می کند تا فیبرهای عضلانی آسیب دیده را ترمیم کند و آنها …

  بدن ما برای جذب ویتامین‌های A، D، E و K که ویتامین‌های محلول در چربی نامیده می‌شوند، نیاز به مصرف روزانه چربی کافی دارد. این ویتامین ها جزء ضروری رژیم غذایی روزانه شما هستند. ویتامین A چشم های شما را سالم نگه می دارد و بینایی را تقویت می کند، ویتامین D با افزایش جذب کلسیم به قوی نگه داشتن استخوان ها کمک می کند، ویتامین E با خنثی کردن رادیکال های آزاد از سلول ها محافظت می کند و ویتامین K برای غلظت خون مهم است. در واقع با خوردن چربی های اشباع شده به اندازه کافی، احتمال ابتلا به بیماری های کمبود …

مزایای پیاده‌روی میتواند بسیار بیشتر از سوق دادن بدن شما به سمت وزن ایده آل باشد! پیاده روی یکی از قدیمی‌ترین و موثرترین راه‌ها کشف شده توسط بشر برای حفظ وزن سالم، قوی نگه داشتن مفاصل و عمر طولانی‌تر بدون توجه به این که چند سال سن دارید است. در واقع فواید پیاده روی برای سلامتی یک لیست بی پایان است و کارشناسان معتقدند با افزودن پیاده روی به برنامه روزانه خود سلامت جسمی و روانی خود را تا حد زیادی بهبود میبخشید. پیاده‌روی به اندازه‌ای ساده است که افراد با هر سطحی از تناسب اندام می‌توانند به صورت روزانه آن را انجام دهند از …

چقدر پیش آمده که زمان بیدار شدن از خواب آرزو کنید که کاش میتوانستید کمی بیشتر بخوابید تا خواب با کیفیت تری را تجربه کنید؟ چقدر فعالیت های روزانه‌تان تحت تاثیر خواب ناکافی شب گذشته بوده؟ احتمالاً پاسختان “خیلی زیاد” باشد! در این مقاله میخوانیم که چگونه غذاهایی که می خوریم و مهمتر از آن، زمانی که آنها را می خوریم، در شکل گرفتن ساعت خواب بدن ما موثر هستند. در حالی که بیشتر محققان در حوزه خواب این روزها تمرکز خود را روی تاثیر استفاده از تلفن های همراه بر ساعت و کیفیت خواب گذاشته اند، تحقیقات جدیدی نشان داد که رژیم غذایی شما …

پیدا کردن راهی برای شروع زندگی سالم‌ می‌تواند چالش‌برانگیز و حتی دلهره‌آور باشد. اما در ابتدا بدانید که سنگ بزرگ علامت نزدن است!! پس بهترین راه برای رسیدن به اهداف تناسب اندام و زندگی سالم‌تر این است که با گام‌های کوچک این مسیر را شروع کنید. ولی با این پیش شرط که باور داشته باشید واقعاً همین قدم های کوچک می‌توانند در دراز مدت تفاوت بزرگی ایجاد کنند. باید بدانید که رسیدن به زندگی سالم، بدون ایجاد تغییر در تغذیه، تناسب اندام و عادات سبک زندگی اتفاق نمیوفتد. در این مقاله در مورد چگونگی رسیدن به سلامتی و داشتن زندگی شادتر با 9 نکته مهم …

بعضی اوقات وقتی تعداد مقالات، نظرها و راهکارهای حول محور یک موضوع زیاد میشود، تشخیص راه درست در آن مورد کاری بسیار سخت و نتایج همراه با آنها پر از شک و تردید خواهد شد. ما متوجه شدیم که بسیاری از مردم هنوز دقیقاً نمیدانند که تغذیه سالم چیست و چگونه میتوانند به آن برسند و گاهی بعضی از آن ها اینقدر در مورد وضعیت رژیم غذایی خود نا امید هستند که داشتن یک رژیم غذایی دلچسب و سالم برایشان تقریبا غیرممکن به نظر می رسد! در اینجا 7 نکته برای داشتن یک رژیم غذایی روزانه‌ی مقوی و سالم برای شما آماده کردیم: مصرف میوه …

کلسترول بالا چیست و چه میکند؟ به زبان ساده، چربی‌ها شامل کلسترول و تری گلیسیرید هستند. بدن ما به مقدار معینی از کلسترول نیاز دارد، بنابراین زمانی که بدن با افزایش سطح چربی در خون مواجه میشود، رسوبات چربی‌ها در شریان‌ها جمع شده و خطر حملات قلبی و سکته را افزایش می‌دهند. خاصیت کلسترول به گونه‌ایست که در خون پخش نمیشود، بنابراین برای انتقال آن به سراسر بدن به پروتئین حامل (یا ناقل) نیاز است که «لیپوپروتئین» نیز نامیده می شود و 2 نوع اصلی از آن وجود دارد: لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL: High Density Lipoprotein): وقتی کلسترول توسط HDL حمل بشود، کلسترول HDL …

شاید شما هم مثل بیشتر افراد روی کره‌ی زمین، علاقه‌ی زیادی نسبت به غذاهای سرخ شده داشته باشید. با این حال همیشه هشدار هایی در رابطه با استفاده از غذاهای سرخ شده وجود دارد. نکته بسیار مهمی که در رابطه با مصرف این نوع از غذاها باید بدانیم این است که خود آن غذا لزوما به تنهایی عامل خطراتی که سلامتی ما را تهدید میکند نیست. بلکه وجود چربی‌هایی که طی فرآیند سرخ کردن از طریق روغن مصرفی جذب غذا شده میتواند عامل مهم تری باشد. به همین جهت، ضمن توصیه به استفاده از روغن ذرت به عنوان انتخابی سالمتر جهت سرخ کردن نسبت به …